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立秋後,這幾種水果蔬菜不宜再吃了,不然身體會吃出問題來

立秋之後,天氣依舊炎熱,早晚溫差大,坐著很容易導致體內濕氣重。所以立秋之後許多人都會選擇刮痧等保健方法祛濕。雖然這些方法都有效,但在飲食上不注意的話,再好的保健方法都沒有效果,反而還加重濕氣。所以一下幾種水果蔬菜最好不要再吃了

柿子

柿子不能空腹吃,柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉澱凝結成塊留在胃中,會形成「胃柿石」。胃柿石不易粉碎,越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可造成胃穿孔。

西瓜

雖說西瓜很下火,但是濕氣重的人最好不要吃西瓜,而且過秋後的西瓜,寒性大大增加。這些寒性食物會鎖住身體內的水分,濕氣重的人本身體內水分都多,再排不出去,會出現水腫、睏乏和大便稀釋的現象。這對脾胃的傷害也是很大的,所以立秋之後還是少吃西瓜。

紅棗

對女性朋友來說,紅棗的好處頗多,無論是泡水還是煲湯,都有滋陰補血功效,非常適合正處於例假的女性服用。但是要注意,若你例假時出現水腫現象,這是濕氣重的表現,這時候紅棗不僅沒有好處還有壞處,會加重水腫甚至誘發其他病症。

苦瓜

在夏季,苦瓜大受歡迎,因為苦瓜本身就是夏季清熱解毒的利器,但是濕氣重的人卻不能食用,若濕氣重的人食用反而適得其反。建議濕氣重的人可以吃些蔥姜蒜,平時多多運動,睡前泡泡腳,這些都有助於緩解濕氣。

立秋吃什麼好?

葡萄

營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。葡萄制干後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

柑桔

性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

薏米紅豆粥

材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法:1.將薏米、紅豆等材料洗凈(薏米紅豆要提前浸泡3小時以上)2.將洗凈的材料及浸泡後的薏米、紅豆放入鍋中,放入適量的水,將之煮沸後再文火燉3小時。可根據個人口味加入冰糖等即可使用。可根據自身情況加入其它材料。

薏米淮山蓮藕排骨湯

食材:淮山15克、薏米10克、紅棗5顆、蓮藕1節、排骨500克

做法:先將排骨洗凈切成塊,過一下沸水去腥味;往湯鍋中放入適量的蔥、姜、料酒,大火燒開後,撈起泡沫再放入淮山和薏米;隨後就能燉50分鐘,接著倒入切片的蓮藕和胡蘿蔔、紅棗,再燉30分鐘放鹽調味即可享用。

薏米利尿祛濕,適合春季飲用。淮山、蓮藕則健脾開胃。

薏米味甘、淡,性涼,歸脾胃肺經,具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。所以一般都會用薏米來煮粥、煲湯,健脾利濕。薏苡仁淡滲甘補,既能利水消腫,又能健脾補中,最宜用於脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證。


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