談資 | 時間的味道，路易十三知道

原標題：談資 | 時間的味道，路易十三知道

電影好不好，細節很重要。

在高貴奢華的場合和彰顯品位的時刻，

什麼樣的酒才夠資格出現在鏡頭中，

電影裡面見分曉。

那位在電影中在白宮任職34年受人尊敬的《白宮管家》，這位從食品管理員一步步開始的管家對餐飲服務可以說最有發言權，而他的面前總是擺著一瓶象徵品位的路易十三。

國人更熟知的估計要數馮小剛的《沒完沒了》，喝高的傅彪抱著酒瓶不撒手，旁人問他要不要吐，他斷斷續續而又思路清晰地說：「那我也不吐，我捨不得。十三，路易的。」可見路易十三尊貴之深入人心。

更酷的是，路易十三還有一部專屬於自己的電影，而且要將近一百年之後，也就是我們註定等不到的2115年才會上映，電影的名字就叫做《100 YEARS》。編劇利用三個場景呈現了他想像中100後地球的模樣。而談起這部從內容到上映時間都腦洞大開的電影，其實靈感就來自於路易十三大師們釀造的那些竭盡一生卻品嘗不到的美酒。

路易十三之所以尊貴，一個原因便是釀造時間之久，需要用多達1200種陳釀的生命之水調配而成，因此路易十三把這種時間的洗禮複製到了電影之中，便有了這部《100 YEARS》。聽著不可思議，但路易十三做到了，讓你看得到時間的流淌，也品得出時間的味道——這也是為什麼路易十三能長久鼎盛的原因所在，是幾代釀酒大師之間歷經百餘年的傳承賦予了路易十三鐫刻時間的力量。

四代釀酒大師的傳承，從左至右分別為，安德烈·吉羅、喬治·克羅、皮埃雷特·特里謝、巴蒂斯特·盧瓦索

與路易十三的結緣，讓我意識到，我繼承了珍貴稀有的遺產。

——安德烈·吉羅André Giraud

1960年 至 1990年 在任首席釀酒大師

初次邂逅路易十三，那是一次強烈而豐富的情感體驗。

——喬治·克羅Georges Clot

1990年 至 2003年 在任首席釀酒大師

我精心準備了一份聞名遐邇的遺產，並將權杖移交給下一代，我感到很自豪。

——皮埃雷特·特里謝Pierrette Trichet

2003年 至 2014年 在任首席釀酒大師

探秘路易十三的天賦，是一場神聖的儀式，更是一段心懷敬虔的旅程。

——巴蒂斯特·盧瓦索Baptiste Loiseau

2014年 至今 現任首席釀酒大師

薪火相傳四個字可以概括路易十三四代釀酒師之間的聯繫。他們都懷揣著對於路易十三釀造藝術的無盡熱忱，沿襲著前輩的非凡成就，幫助路易十三鑄造了一個又一個時間傳奇。

四代釀酒大師的傳承

因為四代釀酒大師經歷百年的不懈努力和堅守奉獻，成就了如今這象徵傳承精髓的路易十三【大師傳承珍藏版】。

歷任首席釀酒大師各自的手寫簽名，題寫於500支1.5公升至尊裝的酒樽上，見證瓶中世紀。瓶中點滴皆由多達1200種生命之水特別調配而成，並且只採用干邑地區公認的優質產區大香檳區內的頂級葡萄進行陳釀。

那麼時間究竟是什麼味道？品嘗一口路易十三大師傳承珍藏版，也許你會得到答案。末藥、蜂蜜、蠟菊、李子、金銀花、樹皮、皮革和百香果的芬芳，如此香氣馥郁，口感豐富的佳釀，彷彿一款時光流年調製的香氛。

每當這生命之水日漸成熟，時間仍然是至關重要的環節。一輩又一輩釀酒大師悉心調配的路易十三酒液被封存於古老的蒂爾肯橡木桶中，再繼續沉睡數十年之久，完成最終的陳化過程達至完美，釀酒大師稱之為「和諧相融」，因此每一瓶路易十三都凝聚了歷代釀酒大師畢生的精湛技藝。即將上市的限量路易十三【大師傳承珍藏版】更是對歷代釀酒大師傾力奉獻的見證與致敬！

好酒需要細細品味，充滿儀式感的品鑒儀式能讓每一滴路易十三【大師傳承珍藏版】都在味蕾上無所保留地綻放。經由特製虹吸管汲取的每一滴酒液，猶如釋放歲月的波瀾、思緒的涌動，喚起精緻而微妙的感官盛宴。

說到這裡，這一份珍貴的路易十三【大師傳承珍藏版】，全球也僅僅只有500瓶，只有500位最幸運的客人能夠尊享這稀世佳釀，對於更多人來說，可能他更像是一個令人回味無窮的傳說…

看到這裡，不知道你是不是和我一樣已經微醺，千萬記得趁還清醒記得，來看看這個眾多人為之著迷的路易十三有何妙處，還有就是，閱讀的時候配一杯路易十三，效果更佳。

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