川式經典之椒麻雞翅，吃完嘴裡麻的像刮大風
情感
08-15
主料
雞中翅10個
輔料
紅花椒適量 綠麻椒適量 干辣椒適量 白糖適量 食鹽適量 薑片適量 辣椒粉適量孜然粉適量 料酒適量 耗油適量
生抽適量
做法步驟
1. 所需食材
2. 預備紅花椒、綠麻椒、干辣椒
3. 攪拌打碎
4. 擱置備用
5. 預備雞翅
6. 加入白糖
7. 加入食鹽、孜然粉
8. 加入辣椒粉
9. 加入麻椒粉
10. 加入耗油、薑片
11. 加入料酒
12. 攪拌均勻
13. 加入食用油
14. 腌制30分鐘
15. 放在烤盤上
16. 烤箱上下火180度烘烤25分鐘
17. 成品展示
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