來自大自然的饋贈,大山深處有好茶
俗話說一方水土養育一方人,一方水土養育的茶葉天生就有著這方人的氣質與性格。
布朗山的茶,它凜烈的口感,有著布朗族男子那樣有渾厚的力量,也有著布朗族女子的樸素細膩,攻略你的味蕾只需片刻。
本期就給大家推薦一款濃強鮮爽的布朗古樹頭春普洱生茶,17年的新茶,散茶一斤裝,活動價
僅需198元
。
生普的香氣、滋味,令人著迷。
這款茶能夠輕易讓人沉浸在其中的香氣滋味之中,品飲它時能享受到非常愉悅歡快的體驗。
花蜜香明顯,而且香氣濃郁高揚,沁人心脾。滋味濃醇,刺激性強,既有強勁的外在感染力,又有經得起細細品鑒的內在順滑細膩以及種種微妙變化。
早春古樹茶,品質更優。
一年之計在於春,春季是採摘古茶樹黃金時期。正所謂春生夏長秋收冬藏,存儲一冬能量萌發的古樹春芽春葉,是一年一度中最為優質的鮮葉原料。
恰好影響生普品質最大的因素就是原料。
本期推薦的生普,由古樹料所制,
制出的茶湯更濃強鮮爽,回味悠長。
古樹茶的根系較深,能獲取土壤深層的物質成分,地表枯枝落葉花果滋養的腐殖質土壤里的養分。還是地下深層土壤中富集的各種礦物質都轉化成為古茶樹自身的營養物質。
喝生茶,得看葉底。
一款普洱生茶從採摘到加工存儲的合理與否,都可以在葉底中暴露無遺。主要從嫩度、色澤、勻度下手。
從感官上看到葉脈清晰凸起,而且用手指撳壓這款茶的葉底,柔軟有韌性,說明茶原料嫩度高。色澤黃亮,用料質量好。葉底勻凈,加工技術有實力。
好水土,出好茶。
布朗山,位於西雙版納勐海縣的境內,靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產區,也是古茶園保留得最多的地區之一。
年平均氣溫在18℃~21℃,全年基本無霜期或有霜期很短,形成了「冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春」的特點,得天獨厚的自然條件成就了布朗好茶。
提起雲南這個地方,相信許多人都會念及當地非常特色的多民族風格。布朗山聚集著的布朗族,是百濮的後裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族。
布朗族長久的制茶史,得天獨厚的自然條件,成就了布朗山的茶在普洱茶中的傳奇。
宜品宜藏,是你的好選擇。
雖然是一款新茶,卻有很高的適飲性,是當下就能喝的好茶。當然,隨著時間沉澱,你會品嘗到越來越強勁的鮮活口感或醇滑味厚。
畢竟,品茶是一場跌宕起伏的冒險:下一秒來臨的,或許是驚喜,也可能是失望。不可預知的變化是它神奇的魔力,令人永遠充滿期待。
生普沖泡重點:突出茶湯口感的衝擊力,強化突出的個性。
沖泡要訣:
(1)沸水沖泡,沖泡前過兩遍,一遍醒茶,一遍潤茶。檢驗茶葉香氣純凈度、濃度,觀察湯色亮度、透度,看茶葉內質。
(2)水柱靠近蓋碗內壁,緩慢定點注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤,保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離,增強湯感的協調性。
(3)正式沖泡時,出湯速度由快變慢,前三泡茶宜較快速出湯,往後的茶宜延長時間,才保持湯色香氣滋味都能一致。使用紫砂壺沖泡也同理。
生普,像極了霸王項羽,有著鐵漢與柔情,滋味濃烈入口苦中帶澀,但迅速會化做一股回甜。
本期推薦的布朗頭春古樹茶,
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※你的茶杯里,藏過什麼故事?
※這個茶,清甜醇爽,賞心悅目,被香奈兒青睞,喝過的人都說好
※天天喝茶,必須懂點中國茶歷史
※一個真正的文化人,應具備四種素養
※與喝茶的人談戀愛,是種怎樣的感覺呢?
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