桂枝能治風寒感冒、胸痹心痛！但三類人吃不安全

今天分享的藥物，是別目上品桂的一個部位，從古至今被醫家和廚師所重用，在《傷寒論》有76方用其配伍，同時是第一方的主葯，在麻黃湯中與麻黃以君臣相稱，雖然沒麻黃髮汗力強，但能溫陽通脈，助陽化氣，它就是桂的幼嫩枝條，桂枝。

處方名

桂枝、桂枝尖

桂枝來源與功效

來源：樟科植物肉桂乾燥的嫩枝。

分布：廣東、廣西、雲南等地。

性能：辛、甘，溫。歸心、肺、膀胱經。

功效：發汗解肌，溫經通脈，助陽化氣，散寒止痛。

桂枝作用

1、風寒感冒。對於外感風寒，不論表實無汗、表虛有汗都適用。常與白芍等葯配伍，治療風寒表虛有汗症。

2、寒凝血滯諸痛症。常與枳實、薤白等同用，治療胸陽不振，胸痹心痛；對於風寒濕痹、肩臂疼痛之症，可與熟附子同用；

3、痰飲、蓄水症。與雲苓、白朮配伍，治療脾陽不運，水濕內停所導致的心悸、眩暈、痰飲有確切的療效。

4、與甘草、麥冬、人蔘等葯同用治療心陽不振，血脈不通而導致的心悸、脈結有一定的功效。

桂枝用量、用法：3-9g，水煎內服。

桂枝的禁忌

由於本品有溫經通脈的作用，所以孕婦、月經過多者應謹慎使用。

因為本品屬於辛溫之葯，因此血熱妄行、外感熱病等患者忌用。

本品有有助陽化氣之功效，故對於容易傷陰動血、陰虛火旺等癥狀的患者忌用。

桂枝食療

1、桂枝燉豬腰

材料：桂枝10g、沙參10g、玉竹10g、枸杞子5g、豬腰1個、姜、鹽若干

製法：1、把藥材、豬腰洗凈切備用；2、把藥材、豬腰、姜一併放入燉盅，清水略泡過食材表面，蓋上盅蓋；3、放入鍋中慢燉一個半小時，加鹽調味即可。

主治：腎陽虛

功效：對於老年人眼睛模糊、用腦過度的精神疲勞等症

2、桂枝薑母鴨

材料：鴨子1隻（約1000克）、桂枝10g、八角5g、香葉5g、冰糖30g、老薑200g、麻油200g、廣東米酒50g、醬油150g（生抽、老抽各75g）

製法：1、將鴨肉洗凈後切塊，老薑切成片。2、鍋中放入芝麻油，中火燒至6成熱時放入薑片，慢慢地煸香。3、待薑片煸至微微發黃時將鴨肉倒入。4、炒至鴨肉變色時倒入適量的老抽炒至上色，炒均勻後倒入廣東米酒，繼續維持中火翻炒約15分鐘。5、炒至鴨肉水分炒干，顏色變深的時候，加入糖，八角，桂皮，香葉，加適量的鹽調味。6、加入沒過鴨肉的開水，開大火燒至沸騰，轉小火慢慢燉1.5個小時。7、出鍋前10分鐘將洗凈的枸杞加入，開大火拌勻燒至湯汁濃香即可。

主治：養心安神，除煩，活血通絡。

功效：1、春夏兩季服用可祛暑濕；2、秋冬期間祛燥，養胃健脾、祛寒等功效

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