很多人看到這個題目，肯定會說這個營養師一定是瘋了，其實不然，我們都說節食減肥不靠譜，不但會造成營養素攝入不足，最大問題在於容易反彈，我們又說減肥要少動嘴、多動腿，就是因為大多數人都做不到，因此肥胖依舊是當今我們面臨的最大的問題，肥胖也為我國慢病高發埋下了最大的伏筆。那麼為什麼說「節食減肥」很靠譜？怎麼做「節食減肥」才靠譜？

為什麼說「節食減肥」很靠譜？

說到節食很靠譜，乍一看好像很不靠譜，營養師經常說，只要控制飲食合理運動，減肥就會是一件自然而然的事情，而無論是哪種慢病的調理原則，第一條也清一色全部都是：控制總能量的攝入。而對於能吃愛吃的人來說，少吃的這一部分就是節食，而這種節食會很有效的幫助他們降低體重，同時降低慢病的風險以及併發症的風險。只是節食減肥也是有區別的，通常現在的人採取的措施都比較極端的，營養師口中常說的節食減肥不靠譜，其實說的是走極端的方式，比如一天一個西紅柿，或者兩天一個蘋果，這種極端的行為會帶來短期的效益，但是長遠來看有害無益。而營養師所說的「節食減肥」很靠譜，針對的是減少多攝入的那部分，同樣是節食，但是結果卻大相徑庭，這種健康的節食方式不但會讓你養成一個更好的食量習慣，並且同樣能起到減肥的作用，只是時間稍微長一些，但也有一句話是這樣說的，美好的事都是值得等待的。

怎麼做「節食減肥」才靠譜？

那麼究竟怎麼節食減肥才靠譜呢？今天我們就剖析的更透徹一些，一個正常的男性輕體力勞動者一天的能量攝入是2250kcal，女性是1800kcal，這是正常情況下的能量攝入，而因為現在很多人的體力活動不夠，甚至一天都走不到最低限的6000步，運動量小，能量不變，自然是要胖的。同樣是節食，要忍受飢餓，不如我們換一種方式堅持的時間更長一些，這樣能最大限度的降低身體的損害，比如，我們可以把能量降低到1200kcal，每餐大概就400kcal，400kcal的概念是：還不到一包奧利奧餅乾的熱量，我們可以在有限的能量中搭配。以下是1200kcal的一份食譜，盡量滿足人體所需要的營養，這個能量，是在健康的前提下節食，每天、每餐吃的都不是很多，一邊吃一邊瘦，並且每天盡量做一些運動，比如走上10000步，如果體力還可以的，可以練練深蹲，每組15個，每天3-5組，跟據個人情況，這個可以有效幫助提高基礎代謝，因為基礎代謝才是我們減肥的關鍵，因為基礎代謝占人體總能量消耗的70%，所以基礎代謝高的人，才真正能做到怎麼吃都不胖，如果實在覺得餓，不如來一份放涼的土豆泥，放涼的土豆泥中有一種物質叫抗性澱粉，是減肥的良品，因為它同膳食纖維的作用幾乎相同，有飽腹感但卻不易被吸收。1200kcal能量的食譜如下：

再有效的減肥，都不如養成一個良好的飲食習慣來的徹底，你會發現，在你能吃的範圍內，你就是怎麼吃都不胖的人，配合上一些運動，一邊瘦一遍塑性，再也不用羨慕別人。這個食譜大家可以先參考，有什麼樣的想法大家來一起多交流，還有更勁爆的節食減肥法，歡迎來互動。

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