這種長得很像苦瓜的食物居然是甜的，它到底是什麼？
相信有很多人對苦瓜的印象都是味道苦，但是很降火。什麼蛋炒苦瓜、清炒苦瓜，這些都是夏季人們愛吃的一道降暑下火的菜。可今天這個長得很像苦瓜的東西居然是甜的。究竟是為什麼呢？我們一起去看看吧。
這個長得很像苦瓜的東西，實際上並不算是苦瓜。它在未成熟之前和我們通常吃的苦瓜是很相似的。但是他的名字叫做金鈴子。它在未成熟之前長得更像苦瓜，因為都是青綠色的。只是苦瓜比較苦，而金鈴子的皮是酸的。
而我們的苦瓜吃的是它的皮。而扔掉的是裡面的瓢和籽。苦瓜實屬蔬菜，金鈴子實屬水果，兩者還是存在很大的區別的。還有吃的位置正好是相反的。金鈴子吃的是裡面的瓢和籽，而且它的瓢和籽是甜的。苦瓜大家都知道，一定要把裡面的瓢和籽給清理乾淨，不然苦瓜會非常的苦。
還有它們的外觀也是有些區別的。成熟的金鈴子是橘黃色的，末端是帶點尖的。肚子會比苦瓜來的胖。它只有在未成熟時才長得像苦瓜。
雖然金鈴子和苦瓜存在著很多相同點和不同點，但它們都是屬於同一科的。所以在外形上有很多相似之處。金鈴子雖然是水果，但是它也有苦瓜的效果。而且聽說在每個地方它的叫法都不一樣。在你的家鄉里它叫什麼名字呢？
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