女性吃冬瓜的9大好處,一見鍾情!孕婦能吃冬瓜嗎?
冬瓜是我們家常菜的常客,其味道清淡,很少人會拒絕。它營養豐富,美容功效更是受到女性青睞。下面小編為您詳細介紹女性吃冬瓜為什麼那麼好?還有孕婦吃冬瓜么?
女人吃冬瓜的9大好處
1、減肥。
減肥也是常吃冬瓜的一個重要好處,冬瓜中的維生素B類,可以讓人體類的糖份和澱粉轉化成熱能,被人體吸收,從而也就減少了糖份向脂肪的轉化,另外它含有的微量元素還能分解人體內多餘的脂肪,讓它們轉化成水隨大小便排出體外,從而也就起到了不錯的減肥作用。
2、預防冠心病。
常吃冬瓜可以預防冠習病的發生,因為冬瓜中含有一些天然的植物脂肪,它們進入人體以後能轉化成不飽和脂肪酸,可以讓人體血液中的膽固醇與甘油酸脂的含量降低,能增加血液流動速度,也能減少冠心病的發生。
3、清肺排毒。
冬瓜全身都可入葯:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,常用於水腫和體虛浮腫等,還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚毒等。
4、抗癌。
冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100克中含膳食纖維約0.9克。現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂,防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
5、降血糖、降血壓。
由於冬瓜含Vc較多,且鉀含量高,鈉鹽含量低,所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
6、刺激腸道蠕動。
冬瓜中的粗纖維,能刺激腸道蠕動,使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
7、護腎。
冬瓜還能起到護腎的作用,冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民間有用冬瓜皮、蠶豆用水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫。
8、美容護髮。
常吃冬瓜還能起到美容的作用,冬瓜的冬瓜籽中含有一定數量的油酸,這些油酸能抑制黑色素在人體皮膚表層形成沉積,能起到淡化色斑和美白的重要功效,另外冬瓜中一些的微量成分還能加快身體代謝,對鬚髮早白和脫髮掉發等不良癥狀也有一定的預防功效。
9、利尿消腫。
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,納鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
孕婦能吃冬瓜嗎?
孕婦當然可以吃冬瓜,不過冬瓜性涼,一次不要吃太多。孕婦吃冬瓜可以有效治療懷孕期間出現的四肢水腫癥狀,有效預防妊娠期糖尿病,還有消暑、利尿的功效,冬瓜非常適合在夏天食用。
適合孕婦吃的冬瓜食譜
1、蝦皮燒冬瓜
材料:冬瓜,蝦皮,鹽等各適量。
做法:1、將冬瓜去皮清洗乾淨,切成,蝦皮浸泡後洗乾淨備用。
2、鍋內加入適量的食用油燒熱後,加入冬瓜塊快速翻炒。
3、加入蝦皮和鹽,並加少量的水,調勻,蓋上鍋蓋,煮透後就可以出鍋了。
冬瓜鯉魚湯
材料:鯉魚一條,冬瓜,油菜,生薑,枸杞子,高湯,鹽,料酒,胡椒粉等各適量。
做法:1、將鯉魚清洗乾淨後放在碗里,冬瓜冼乾淨切成絲,油菜洗乾淨,生薑洗乾淨切成絲備用。
2、鍋內放上食用油燒熱,放入鯉魚,用小火煎一會,把薑絲放進去,加入料酒,高湯和適量的清水,大火煮到湯發白為止。
3、加入冬瓜絲,枸杞子,油菜,再放上鹽,胡椒粉,再用小火煮幾分鐘就可以出鍋了。
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