它被稱為高級海鮮,味道美味,但外形看來卻讓人害羞!
1.象拔蚌,原產地在美國和加拿大北太平洋沿海,標準中文名稱是太平洋潛泥蛤(Panopea abrupta),又名皇帝蚌、女神蛤,軟體動物,是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。
2.因其又大又多肉的紅管,被人們稱為「象拔蚌」。當地人並不吃象拔蚌,所以象拔蚌生長狀況良好,但自從亞洲移民開始捕食北美的象拔蚌,使象拔蚌變成瀕臨絕種。
3.象拔蚌又稱海筍,屬於軟體動物門,是一種海產貝類,個體有大有小,棲息地因種類而異。通常其兩扇殼一樣大,薄且脆,前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸鬚),這水管很像一條肥大粗壯的肉管子,當它尋覓食物時便伸展出來,形狀宛如象拔一般,故得象拔蚌之美名。
4.象拔蚌具有很好的食療效果,能夠提高免疫力,壯陽壯腰補腎虛!
5.但是因為其獨特的外形,看後卻讓人感到害羞!


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