助力寶寶視力發展,這碗面營養滿滿!
義大利濃湯麵
中期離乳副食品 7~9個月
西蘭花的營養價值很高,含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等營養成分,寶寶吃可以促進發育,還能健腦壯骨。
材料:
義大利面20克、西蘭花20克、胡蘿蔔10克。
做法:
1.義大利面放入滾水中,以中小火煮至完全熟透後撈出,再用乾淨的食物剪刀剪碎。
2.西蘭花洗凈,放入滾水汆燙至熟透,用攪拌棒或研磨器磨碎。
3.胡蘿蔔洗凈去皮,蒸熟或煮熟後,用攪拌棒或研磨器磨成泥狀。
4.所有備料放入鍋中,以小火熬煮熟,即可完成。
Point:
1.胡蘿蔔含豐富的β-胡蘿蔔素,除了可以幫助寶寶視力發展外,更能夠增強寶寶的免疫力。
2.若寶寶對麥類過敏,也可採用粥的做法呈現此道料理。
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