花生被稱為長壽果,但是這樣的打死都不能吃,小心激活你的癌細胞
花生被稱為長壽果,但是這樣的打死都不能吃,小心激活你的癌細胞!
沒有人不認識花生的吧,也沒有從來沒有吃過花生的吧。花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細胞,有效地延緩人體過早衰老,因此花生也曾被譽為「長壽果」但是這樣的花生千萬不能再吃。
油炸花生
油炸花生雖然吃起來香,但破壞了花生富含的維生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸會使脂肪含量更高,還容易上火。所以花生最好吃水煮的。水煮最能保住原有營養,且容易消化。
花生的紅衣
「花生的紅衣」有補血、促進凝血的作用,這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。反過來,另一方面,對於血液黏稠度高的人來說,就沒什麼好處了,反而會增加心腦血管疾病的風險。
發苦的花生
花生一旦發苦千萬不能再吃,發苦的花生是已經變質的,含有強致癌物黃曲霉素,常吃會引發肝癌。
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