只需擺好材料去微波！驚艷全家的早餐端上桌

對於上班族來說，早餐的時間實在有限，總有人說做早餐太浪費時間~

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今天廚房君給大家介紹的這道早餐，只要把材料擺好，放到微波爐，叮叮一轉，十分鐘絕對搞定！

簡單白痴的做法，但味道確很驚艷，最適合想要多睡會兒覺又想在家吃早餐的你啦！

香腸乳酪烘蛋

by KODI

Photoby KODI

··用 料··

雞蛋 2個早餐腸 2根

番茄沙司馬蘇里拉乳酪

··做 法··

1 |早餐腸切厚片鋪在碗底（這個碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右）。

2 |打上雞蛋鋪在腸上面。

3 |擠上番茄沙司，稍微多一點也沒關係。

4 |鋪滿馬蘇里拉乳酪（或者2~3片早餐芝士片也可以）。

5 |放入微波爐中，首先中火3分鐘，然後轉最小火3~4分鐘。OK後拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。

6 |完成啦

7 |切開看看~

··小 貼 士··

1 |如果選擇臘腸那種很鹹的腸，要注意用量，而且番茄沙司也要減量哦。

2 |雞蛋沒有加鹽、馬蘇里拉的味道本身也很淡，所以用了比較多的番茄沙司，請自己平衡味道。不建議只用純番茄醬。但是可以用披薩醬。

3 |馬蘇里拉乳酪是披薩常用的可以拉絲的軟質乳酪，味道很淡。這裡可以用早餐芝士片代替，各種口味的都行。

4 |中火是指最中間那檔火，先微波一下是為了快一點。然後轉最低火，因為怕雞蛋會爆炸。理論上來說用高火做也可以，不過有爆炸的危險，如果用高火簡易把雞蛋打散，而且隨時觀察。

··廚 友 的 作 品··

Photo by YING醬

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