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水果好吃,可若吃錯了也得小心健康

現如今,吃水果的好處已經受到了多數人的接受,並且品勢也已習慣於叮囑家人或朋友要「多吃水果」。但事實上,水果雖然是維生素、礦物質等營養素的重要來源,可以及時補充人體所需營養,但吃水果也有技巧,如果吃錯了則有可能使身體健康受到傷害。例如以下三種水果,對有胃病的人則應謹慎食用。

山楂開胃,但又可能會致結石

提起山楂,人們首先想到的可能就是它具有的助消化、開胃等功效。的確,如果出現胃腸道飽脹的狀況,適量吃山楂是可以幫助腸胃消化的,但對於腸胃原本就不好的人來說,則建議要少吃。因為山楂中含有較高的果膠和單寧酸,這兩種物質接觸胃酸後會凝結成沉澱物,而這種沉澱物不溶於水,從而容易與腸胃中的食物殘渣混在一起形成胃結石。而胃結石一旦發生,則會使胃病加重,引起胃出血、胃潰瘍等疾病,嚴重的甚至會導致胃穿孔。其實。如果胃病患者在胃腸飽漲的情況下,想靠山楂助消化,可以把山楂煮熟之後再吃,因為煮熟後的山楂,其所含的單寧酸和果膠含量會降低,從而能降低胃結石發生的概率。

獼猴桃通便,但要小心其會惹"燒心"

獼猴桃富含維生素C,往往會被看做是美容養顏、排毒通便的上上佳品,但如果過度食用獼猴桃,則會使人產生腹痛、腹瀉、燒心、反酸等胃部癥狀。因為獼猴桃中含有的維生素C成分容易增加胃部的胃酸,引起燒心,從而加重胃病。

大棗雖益氣,但要預防棗皮會扎胃

紅棗一向是女性朋友認為的補氣養顏的佳品,但多吃的話也會容易傷腸胃。因為大棗中的膳食纖維含量較高,且大棗的皮稍顯硬實,所以大量攝入時,不但不易消化,而且還會容易刺激腸胃。所以,棗雖好,但也不要多吃。


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