讓老年人不再「便秘」的健康食療方，吃對了就「方便」了！
對老年人來說，隨著飲食習慣和身體機能變差，便秘的發生率很高，容易誘發多種慢病的發生，嚴重影響生活質量。
老年人的便秘多數屬單純功能性便秘，除正確科學養護外，飲食療養很重要。
老年人便秘遵循飲食原則
選用粗糧、果蔬等富含膳食纖維的食物。
如南瓜、銀耳、茯苓、蘆薈、玉米等。
它們中所含有豐富的粗多糖、膳食纖維、蘆薈甙等，能幫助腸道蠕動，修復和保護受損的腸粘膜，不僅有潤腸的作用，還有助於清除腸道毒素，促進腸道蠕動，使宿便易於排出。
即使不渴也要經常喝水。
由於老年人的神經反應遲緩，等到口渴時，體內已經處於缺水狀態，而嚴重的缺水會加重便秘。
專家建議
每天至少喝4次水
，喝水時間段宜在上午九十點，下午三四點和睡前（少量）
推薦食療方
幫助緩解老年人便秘困擾
雙瓜粥
食材
：南瓜200克，地瓜200克，粳米50克，白砂糖、水適量。
做法
：將粳米淘凈，加入南瓜塊與地瓜塊後，加水大火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，煮的過程中注意不斷攪拌，煮好後按照自己的喜好加入少許白砂糖調味後即可食用。
食療功效
：
據《滇南本草》載：南瓜性溫，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。
地瓜所含纖維相當於米面的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間。
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