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萬能的泡麵湯,還能拿來蒸雞蛋羹!太美味了

現在的網民也是越來越會玩了!不僅是速食麵已經被玩壞,現在連泡麵湯也能拿來做文章了!還別說,小編嘗試了一下,真的很美味。別再說速食麵吃膩了,是你不會吃,還有很多花樣可以玩起來呢,不信來看看吧!

需要準備的食材有:蝦五隻 / 雞蛋3個 / 蘑菇適量 / 西蘭花 / 魚丸 / 泡麵一袋 / 香蔥。

需要準備的調料有:香油 / 蜂蜜 / 老乾媽 / 烤肉料 / 蚝油 / 鹽。

1.往鍋里加200ML的清水,開火至沸騰。

2.將西蘭花、蘑菇、香蔥切碎,裝盤備用。

3.將泡麵放到熱水裡,要翻面一下,一面煮10-15秒就好了,之後再加入泡麵里自帶的配料。(泡麵不要煮的太熟,後面還要和雞蛋一起蒸)

4.再把泡麵撈上來,泡麵湯千萬不要倒掉!還有用呢。

5.切碎魚豆腐、魚丸、蝦,裝盤備用。

6.再打入三個雞蛋,再攪拌均勻。

7.將老乾媽、烤肉粉、蚝油都適量的倒入攪拌好的蛋液里,然後把泡麵湯也給倒下去。

8.將剛剛切碎的食物都加進去。

9.可以在上面放三隻蝦點綴一下,更好看噢!

10.把混合的雞蛋液放在鍋里隔水加熱,開大火。待水沸騰之後再轉中火蒸十分鐘。

11.完成!

看上去是不是超美味,其實泡麵湯還能夠玩出其他的花樣,下次再給你們一一介紹!


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