你確定?一口魷魚等於40口肥肉?烤魷魚還吃不吃了?
隨著夏天的到來,街邊的燒烤攤,深夜的烤串開始逐漸蔓延,等待這一年中最適合的季節,深夜的城市瀰漫著谷氨酸鈉...
好吧,這種《舌尖上的中國》style並不適合我這種直白而又淺顯的吃貨!
我就想告訴你們:街邊的烤魷魚變多了你們造嗎?
可是據說 :「1口魷魚相當於40口肥肉!」
原文如下
每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍,也就是說一口魷魚等於40口肥肉。
嚇得我抱起了我的小鯉魚...
所以魷魚究竟能不能吃?
在線等
挺急的...
膽固醇大比拼
根據數據:
每100g鮮魷魚的膽固醇含量是230mg
每100g干魷魚的膽固醇含量是850mg
每100g肥豬肉的膽固醇含量是108mg
每100g脫水肥豬肉的膽固醇含量是118mg
雖然魷魚的膽固醇含量確實比肥肉高出2-7倍,但是遠遠沒有傳聞中的40倍那麼誇張。
那麼魷魚是不是減肥期間的好選擇呢?那就得看它的整體營養素情況如何了~
一條魷魚的營養分析
我在魷魚的主要營養成分中做了標記,簡單的來說,魷魚雖然膽固醇含量微高,但是因為它熱量不高,蛋白質含量較高,脂肪含量較低。
作為減肥期間的蛋白質來源,是可以適量吃的。
但是因為海產品的鈉含量都較高,魷魚的鈉含量是相同克重牛肉的大概三倍。
所以水腫體質不適合吃太多魷魚,小心腫成個包子啊!
哪些魷魚不能吃?
只有一種,街邊烤魷魚不行。
原因很簡單,烤魷魚需要大量的油,調味料來作為配搭。這些在減肥期間都是不適合滴~
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