19歲女孩查出胃癌晚期，只因吃「它」吃了十年！

19歲正是美好的年紀，是父母期盼兒女長大成人的一天，可是，這對於小真一家來說，確是突如其來的噩夢！

19歲的小真高考結束了，成績很不錯，超過了二本線，可以上一個好點的學校。也正是由於小真擺脫了學習的重擔，心情也變得浮躁起來。每天跟著朋友一起出去吃喝，麻辣燙、燒烤、炸雞樣樣來，家長興奮之餘也對小真更加放縱，儘力滿足她的要求。

可是，就在臨上大學前一個月，小真突然覺得胃痛，吃了就會吐，體重也呈直線下降。小真的父母見狀不對，趕緊將小真送去了醫院。

醫生通過B超檢查發現，小真肚子里存在大量血性腹水，而且胃壁明顯增厚。在接下來的血檢中，多項腫瘤標誌物顯示有異常增高。更可怕的是，胃鏡下她的胃腔縮小很多，本應鬆軟的胃壁變得格外堅硬，猶如皮革一般，胃內自然的蠕動也不見了——就是常說的皮革胃。

最終，小真被確診為胃癌晚期。離世年僅19歲！

事後，醫生了解到，小真平時沒有什麼不良嗜好，其中最大的愛好就是吃麻辣燙，從9歲開始小真的媽媽就帶著她去吃，這個習慣一直持續到了19歲，整整十年。再加上高考後的放縱，使得原本就有隱患的身體變得更加脆弱，最終，癌症佔了上風，奪走了她的生命！

醫生透露說，年輕人患胃癌比例增加，除了跟遺傳有一定關係外，更主要的是飲食習慣的問題！

1、食鹽攝入超6g，患胃癌風險加倍

營養學建議成人每日攝入最好不要超過6克，鹽攝入過多後，因為食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接影響。更有研究顯示，高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比，胃癌的相對發病風險要增加接近兩倍。

2、麻辣燙、涮串里含有致癌物

許多麻辣燙的湯底已經用了多長時間。在湯底做好後，一些無良商家不輕易更換，甚至有的使用回收鍋底，一鍋料煮了一天後，第二天仍繼續用，有的甚至新料、舊料混起來用上好幾天。

反覆使用的湯底里，由於長時間涮肉丸和蔬菜等食物，水中積累的重金屬、亞硝酸鹽等有害物質越來越多，草酸以及蘑菇中的嘌呤，濃度還在不斷的上升，長期食用對身體危害巨大。過量攝入亞硝酸鹽，還有致畸、致癌、致甲狀腺腫等危險。

3、飲食不規律，會增加患胃癌風險：

數據顯示，中青年人的胃癌發病率增長迅速，近5年來19～35歲青年人胃癌發病率比30年前翻了一番。

現在社會中青年人因為頻繁加班，導致睡眠不足、飲食不規律各種亂吃盒飯和垃圾食品，都會破壞腸胃的正常功能，成為誘發胃癌的主要原因之一。

其實，從身體上可以看出胃病的蛛絲馬跡，甚至可以發現胃癌的早期救命信號：

1、 上腹部感到不適、疼痛，且短時間內經常發作；

2、 胃痛，食慾減弱，吃啥都沒胃口，身體乏力；

3、 正常餐量下卻經常有飽脹感，不時想噁心嘔吐；

4、 大便發黑出血，尤其是以前沒有胃病的老年人，更應該注意；

5、血瘀臉。如果面色晦暗，嘴唇舌頭青紫，提示血瘀，而血瘀則有可能與胃癌等多種惡性腫瘤相關。

醫生告誡，預防胃癌要從改變飲食習慣開始，防癌謹記「三字訣」

一、不吃「燙」

調查顯示，喜食燙食的人發生胃癌的危險性是普通人群的4.22倍。這是因為高溫食物會損傷胃黏膜，如果胃黏膜反覆損傷，就會誘發癌變；而煙熏類食物中含有大量的亞硝酸鹽，在胃中可形成亞硝酸胺，可直接誘發癌症。

二、戒「煙酒」

研究顯示，每天喝4杯酒的人患上食道癌的概率比不喝酒的人高出5倍之多；而香煙中的致癌物進入胃中，也會直接刺激胃黏膜，引起黏膜痙攣和血管收縮，直到形成胃潰瘍。

三、吃點「酸」

美國研究把酸奶用在老鼠上進行實驗，發現與不喝酸奶的腫瘤鼠相比，喝酸奶的老鼠腫瘤細胞減少30%-35%。之所以有這種結果，研究人員解釋說，是因為酸奶中的乳酸能抑制大腸桿菌的滋生，還能吞噬致癌物質，使腫瘤明顯得到控制。

酸奶也是可以搭配著喝的，其中加入蘇子油、胡麻仁油等富含α-亞麻酸的食物，α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，不僅能明顯抑制化學致癌製劑，還能延長腫瘤出現的時間，有明顯抗癌作用。

四、多食「素」

粗糧、薯類和新鮮果蔬中，都含有的膳食纖維，可刺激腸道蠕動，加速有毒物質的排出，起到一定的防癌作用。醫生建議有癌問題的可以喝點破壁紅芝粉。自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。破壁紅芝粉是最佳的免疫功能調節和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。

最後，定期體檢，時刻關注身體的健康也是規避癌症的最佳方式！

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