春季止咳七大食療方法

1、玉竹粥

材料：玉竹15g鮮者加倍，粳米50g .

做法：將玉竹洗凈，切碎，加水煎湯取汁去渣，用玉竹汁液煮粥（應添水煮粥）。每日早晚分2次溫熱服食。1周為1療程，停1周再行第2療程。

2、百合梨糖

材料：百合10g（鮮百合更好，用量加倍），梨1個，白糖15g.

做法：將百合洗凈，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷後1次頓服。1日2次。

3、花生煲冰糖

材料：花生米100~150g,冰糖適量。

做法：將花生米洗凈，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米飲湯，1日分3次吃完。

4、銀耳羹

材料：銀耳5g,雞蛋1個，冰糖60g,豬油適量。

做法：將銀耳用溫水浸泡約30分鐘，待發透後，摘除雜質，洗凈並分成片狀，然後加適量水煮開，並用文火再煎2小時，待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化，打入雞蛋，並兌入清水少行攪勻後，入鍋中煮開，並攪拌，將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內，起鍋時，加入少許豬油。

5、蔗漿粥

材料：新鮮甘蔗若干，粳米50g.

做法：將粳米加入400ml煮成稀粥，然後將新鮮甘蔗洗凈切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

6、大蒜白糖汁

材料：大蒜頭15g,白糖30g.

做法：將大蒜頭去皮，搗爛，加白糖和開水約500ml,浸泡5小時即可服用。每日1劑，分3次服，連服4~5天。

7、松子仁粥

材料：松子仁20g,糯米50g,蜂蜜適量。

做法：將松子仁搗成泥狀，與糯米一起加水500ml,用文火煮成稀稠粥，然後調入蜂蜜，早晚分2次溫熱服食。

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