肉丸里藏點糯米,解膩又管飽,揣在兜里可作早餐吃!
油炸糯米丸子做法:
糯米洗凈用水泡半天,然後控水備用。
香菇、木耳提前泡發,小蔥洗凈備用。
半肥瘦的豬肉和香菇、木耳一起剁碎,加入蔥花、鹽、蚝油、胡椒粉、雞精、油、澱粉一起攪拌均勻後,再加入糯米拌勻。
把拌好的餡料放到蒸鍋里蒸30分鐘,拿出晾涼後,用手做成大小相等的丸子。
用麵粉、澱粉、鹽、生抽、油、水調成拉絲糊狀。
把做好的丸子放到麵糊里,讓它們都裹滿糊。
鍋燒油、油要多一些,油溫六成熱時,依次把裹好糊的丸子放到油鍋里炸。
中火炸到黃色,轉大火炸至金黃色,撈起控油,裝盤即可。
農家菜,綠色原生態,分享農家菜美味,體驗農家菜魅力。每天分享正宗農家菜,品當地農家風情
(本文為農家菜部落團隊原創作品,未經授權,禁止轉載使用,否則將依法追究其法律責任。欲了解更多地道農家菜,請關注微信號農家菜部落,qq公眾號:農家菜)


※你平常排骨和啥一起燒?這個搭配真絕了,好多廚師不敢輕易嘗試!
※廣西涼拌河粉味道贊,比廣東河粉略勝一籌!
※偶然去餐館嘗到的涼拌菜,戀戀不忘半個月,今天終於模仿成功!
※朋友說是黑暗料理,吃完第一口,承認自己見識短了!
※人人嫌棄這東西很臭,用它做調味,卻是萬人迷!
TAG:農家菜 |
※糯米這樣做實在太好吃了,不油炸不水煮,營養解饞,孩子點名要吃
※糯米的6種吃法,香甜軟糯,幾天不吃就會想,比點心還受歡迎
※早餐吃美味的糯米卷,再也不用擔心孩子的食慾了
※1碗麵粉,1碗糯米粉,開水一燙,做成孩子愛吃的點心,好吃又好做
※糯米粉這樣做才好吃,不油炸不水煮,當零食又當早餐,上桌就光碟
※一把糯米,一碗清水,做出的糕點消食又解膩,女兒一吃就愛上了
※1碗糯米粉,教你在家做零食,香甜酥脆,好吃停不下來
※喜歡糯口食物,就不要錯過糯米粉這些做法,好吃易做又解饞
※好吃的糯米糍,新鮮橘子肉餡夾心,你吃過嗎?DIY橘子糯米糍,休閑小零食不油炸,不用烤,上鍋一蒸一包香甜軟糯,配上橘子酸甜可口
※1碗麵粉,1碗糯米粉,開水一燙,做成孩子愛吃的點心,好吃好做
※糯米粉的新吃法,加碗玉米面,軟糯香甜真好吃,連吃三塊都不夠!
※網紅的紫薯糯米餐包在家裡也能做,粉糯香甜,好吃的停不下來!
※包菜別只炒著吃了,加碗糯米這樣做,清淡又爽口,比吃涼皮還過癮
※一斤餃子皮,半碗糯米,簡單做成早餐,外脆里軟,連吃3天吃不夠
※一碗糯米粉,一個芒果,做出來的小吃,軟糯香甜,吃了還想吃
※一碗糯米,一碗麵粉,教你做好吃的糯米燒麥,比饅頭包子好吃太多
※餃子皮加1碗糯米,做成快手早餐,皮薄餡大,一人一屜不夠吃
※南瓜糯米餅:可做早餐也可做下午茶,軟糯可口,全家都愛吃
※自製香甜糯米飯,當做早餐吃,孩子超喜歡
※紅棗糯米飯,泡一泡,蒸一蒸,好吃又養生,香甜可口,老少皆宜