炎炎夏日，你不想試試分分鐘就能學會的奶油乳酪瑪麗麥羅沙拉嗎？
多種蔬菜加奶油乳酪的瑪麗麥羅沙拉食譜
這邊的義大利食譜也請參考一下喲！
「第四彈」四道在家也能做的「主廚的地道義大利菜」食譜啦
材料（2人份） 萵苣葉 4片 黃瓜 1根
橘美星（迷你花椰菜） 1/4個 西紅柿 1個
雞蛋 1個 水芹 1把 奶油乳酪魔方 1個
芳香醋 75cc 橄欖油 50cc 鹽 適量
做法
之前要做的準備工作喲
先將萵苣葉和水芹手撕成一口大小，然後浸泡在水中，洗乾淨後甩干水分哦！
然後將黃瓜切成任意大小就可以啦！
接著將花椰菜用水煮熟，然後過一過冰水，冷了之後也是甩干水分哦！
西紅柿切成十二等份喲！
雞蛋呢，先將雞蛋煮熟，去殼然後也切成十二等份啦！
奶油乳酪魔方則切成骰子大小就好啦！
將50cc的芳香醋煮濃到剩1/3，這是用來做醬汁的喲！
將剩下的25cc芳香醋和50cc的橄欖油，再加上鹽調味，好好攪拌均勻喲，就可以做成色拉調料啦！
將處理好的蔬菜、奶油乳酪、雞蛋放入碗里，然後倒入色拉調料，好好地攪拌均勻後用碟子裝好擺盤，最後再滿滿地澆上用芳香醋做的醬汁，瑪麗麥羅沙拉就大功告成啦！
小提示喲
瑪麗麥羅是胡亂混雜的意思，如果有喜歡的其他蔬菜也可以放進去，水果放進去也是ok的啦！
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