處暑涼來，茶解秋乏

處暑，即為「出暑」，

是炎熱離開的意思，

是24節氣中第14個節氣。

處，止也。

暑氣至此而止矣。

處暑，是溫度下降的一個轉折點，

是氣候變涼的象徵。

中午熱，早晚涼，

晝夜形成較大的溫差。

處暑·三侯

古代將處暑分為三候：「一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。」

此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬物開始凋零；「禾乃登」的「禾」指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，「登」即成熟的意思。

處暑養生

處暑養生要點：潤秋燥、解秋乏。

秋天天氣漸涼、變得乾燥，秋屬金，其氣燥，通於肺，燥邪當令，最易傷肺。加之夏季餘熱未清，津液未復，人體偏於津虧體燥。整個秋天都要注意潤肺防秋燥。

中醫認為，處暑佔有"暑"和"燥"兩種外邪。「處暑」節氣正處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。此時，人們應該及時調整起居作息，早睡早起，早睡可以收斂陰氣，早起可以舒展陽氣，才能適應「秋乏」。

處暑屬於長夏，這個季節的飲食養生講究淡補。雖然已經立秋，但是此時不宜"貼秋膘"。淡補，也就是飲食清淡，用"淡"來養生。因為這個季節仍有暑氣，脾胃功能較弱，過食辛辣、油膩容易造成食積。

所以處暑時節的飲食應該"少辛多酸"，主要以清熱化濕、健脾化濕、潤肺滋陰等為主。如水果：梨、葡萄；蔬菜：百合、菠菜、蓮藕、銀耳；禽類：鴨子、鴨蛋；糧食：粳米、薏米、紅小豆；藥材：西洋參；飲品：水、牛奶等等。

處暑飲茶

潤肺防燥抗秋乏

烏龍茶（岩茶、鐵觀音、單樅）

烏龍茶是介於綠茶、紅茶之間的半發酵茶，茶性平和，不熱不寒，具有很強的殺菌消炎功效，能有效防止呼吸道感染。

烏龍茶中的有益成分茶多酚，鐵、鈣等礦物質使得其補水潤燥的效果明顯優於白開水，且對秋燥的各種不適有很好的緩解作用，有助於女性朋友由內而外補水。

烏龍茶香氣馥郁，能有效抗疲勞。春夏養陽，秋冬養陰。在炎熱的夏天，人體處於亢奮狀態，往往會過度消耗；到了秋天，人體開始進行休整，恢復各項功能，此時許多人會感覺到精神疲乏，體倦無力。

近年許多研究表明，嗅覺在維護人體健康中伴演重要的角色。香氣是烏龍茶的最大亮點，清幽馥郁，無論是鐵觀音、大紅袍還是單叢，都令人馨醉心神。烏龍茶的香氣正是通過嗅覺作用於大腦皮層，清除人們的身心疲勞。

拒絕悲秋綜合症

花草茶（茉莉花、薰衣草、桔梗茶）

人們到了秋天，很容易產生傷感情緒，悲觀、絕望、抑鬱等。受悲秋情緒影響，常常會出現食欲不振，睡眠質量下降。這時候飲一杯茉莉花茶，頓時覺得心曠神怡，既能安定情緒又可舒解鬱悶。

此外，秋天氣候宜人，應抓住時機進行體育鍛煉，不但可以擺脫不良情緒，也能夠為冬天積攢下更多的能量。

告別秋膘調脾胃

黑茶（熟普、六堡茶、安化黑茶）

黑茶經過了人工發酵，茶葉中的微生物及有益菌，是調節胃腸道的清道夫，可以幫助腸胃蠕動，排出腸內毒素，調理脾胃。此外，科學證實長期飲用黑茶能使膽固醇及甘油酯減少，有治療肥胖症的功效。

黑茶調飲蜂蜜，長期喝可預防感冒。 黑茶調飲乾花，如玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香氣，還能起到養顏美容的作用。黑茶調飲陳皮，對於化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。

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