處暑時節，秋季養生

處暑

七月中。處，止也。

暑氣至此而止矣。

處暑節氣意味著即將

進入氣象意義的秋天，

處暑後中國長江以北地區氣溫逐漸

下降。

我國將處暑分為三候：

「一候鷹乃祭鳥；

二候天地始肅；

三候禾乃登。」

此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；

天地間萬物開始凋零；

「禾乃登」的「禾」指的是

黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，

「登」即成熟的意思。

處暑養生妙招

車仆知豆傾情奉獻

早睡早起

《黃帝內經》云："秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早卧早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。"秋季陽氣收斂，天氣清肅，為順應自然，人們應當早睡早起，收斂神氣，使情志處於安定平靜之中，以緩深秋肅殺之氣。大體上，晚上22:00前入睡，早晨6：00左右起床即可。當然，如果能再早一點入睡的話，就更好了。

防暑防晒

古人云："處暑十八盆"，指處暑炎熱，每天需一盆水洗澡，十八天節氣變換後就好了。可見，此時還需謹防暑熱，切不可對秋老虎掉以輕心。此外，處暑時節，陽光猛烈，紫外線容易灼傷皮膚，因此，外出還須做好防晒準備。

保衛後頸

天氣炎熱，公交、地鐵及車廂內外溫差較大。處暑悶熱潮濕，人在滿頭大汗時毛孔張開，進入空調車廂後一陣寒氣襲來，極易感受風寒。因此，在進入車廂前最好先將汗水擦乾，並盡量與空調出風口保持距離。尤其需要注意的是：後頸部不可直吹涼風，因頸後有風池、風府二穴，邪風最易入侵。古人外出必穿立領外套，除著裝美觀的考慮外，更重要的是謹避風寒。

食宜清潤

處暑雖熱，但已含秋燥之意。因此，處暑飲食宜以清淡滋潤為主。時令水果如：梨、葡萄、西瓜等；時令蔬菜如：百合、銀耳、茄子、蓮藕等；禽類如：鴨肉、鴨蛋等；主食如：粳米、薏米、紅小豆等，皆可酌情食用。但需要注意的是：飲食宜適量，不可過飽，更不能貪涼飲冷，肆食辛辣油膩之品。

飲宜酸甘

秋氣肅降，飲宜酸甘。其中，酸梅湯是比較好的選擇。酸梅湯酸甘而潤，既能解暑祛熱，又能生津止咳，且可收斂肺氣，消食和中，除煩安神，是處暑時節的絕佳飲品。但需要注意的是：食少怕冷，經常腹痛腹瀉等脾胃虛寒者當慎飲。

護腸養胃

對於消化功能低下的人來說，除了及時治療、盡量不喝酒、避免冷飲冷食、避免過度刺激的辣椒等調味品、少吃傷害消化系統的藥物之外，還要消除不利於消化吸收的各種不良習慣。按時吃飯。胃腸喜歡有規律的工作，到點就分泌消化液。少吃壞油。烹調方法盡量採用蒸、煮、燉等，不要過於擔心加熱到軟會破壞營養素，因為即便損失一點維生素，也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來彌補。食物柔軟。胃腸負擔最小的食物是富含澱粉，各種抗營養因素又比較少的細膩食物。比如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。渣子太多的老玉米不適合消化不良者常用。對於那些不太好煮但是營養價值高的食物，可以用打漿、打粉、煮爛等方式來減少胃腸的消化負擔，保證其中豐富的營養成分能更好地被人體吸收。

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