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常見早餐解析+健康早餐食譜

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早餐很重要,但是我們每天都吃對了嗎?下面西希就帶大家一起來個常見早餐大剖析,文末有福利哦(附有簡單易行的隔夜早餐燕麥杯食譜)

常見早餐大比拼

你的早餐是哪一款?

對於吃早餐的童鞋們,你們的早餐是什麼樣的呢?哪種早餐更健康?

煎餅:碳水化合物和脂肪偏多,而蛋白質偏少,如果不加薄脆再加一杯牛奶就比較健康

油條+豆漿:比這是早餐的經典搭配,但是這個黃金組合脂肪含量很高,還有反式脂肪,總熱量1根油條≈300kCal≈慢跑5km,蛋白質含量也較低

Mai滿分:這個三明治主要問題是不健康的脂肪太多,Mai滿分的麵包也是升糖指數較高的精緻碳水化合物,如果替換成全穀物麵包+雞蛋+牛奶/酸奶更健康

麵包:很多人的早餐都是一塊麵包或者一盒餅乾、兩塊點心,和這樣的早餐相比我寧願推薦煎餅。。。因為這些是純碳水化合物,而且點心餅乾還含有很多反式脂肪。

全麥麵包+水果+果汁:這個組合的問題也是碳水化合物很多,但缺乏蛋白質,雖然都是健康食物,但是會餓的比較快,所以應該加入煮雞蛋或者酸奶

有很多人是「早起會死星人」,每天為了多在床上賴10分鐘,不計代價。起床之後洗漱、穿衣、化妝不能省,因為還要美美噠,所以只能省下準備和吃早餐的時間,所以今天就推薦一個簡單健康的早餐食譜。這是西希自己也會經常吃的,而且早上忙的時候可以從冰箱里拿出來直接就吃

健康早餐食譜

隔夜早餐燕麥杯

材料

酸奶1/2 CUP(約120g)

生燕麥片 約40g

香蕉1根

藍莓2勺Tbsp(約12粒)

低脂牛奶 50mL

1

1、香蕉切片,藍莓洗凈

2

2、最下面放燕麥片,倒入少量牛奶,

3

然後逐層放入酸奶、香蕉片和藍莓

放入冰箱過夜,明天一早就可以直接享用啦

燕麥被牛奶和酸奶浸泡過之後,口感會更軟,而且會有奶香,加上水果的甜度,很適合早餐

營養成分

總熱量:328kCal

碳水化合物:61g(膳食纖維7g)

蛋白質:15g

脂肪:6g

如果你喜歡其他的水果或者乾果,也可以放進隔夜燕麥杯中,可以發揮想像力哦

關注西希營養學,還會陸續推出更多營養美味的食譜

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TAG:早餐 |

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