不一樣的建築，不一樣的泊園老茶館

江西自古以來就享有「物華天寶，人傑地靈」的美譽，美麗的贛江在這裡盡情舒展，浩渺的鄱陽湖在這裡熠熠生輝。江西古文化遺址眾多，已發現者達八百多處。江西有著深厚的歷史文化底蘊，歷史資源十分豐富，青銅文化、道教文化、書院文化、陶瓷文化、紅色文化、山水文化，一直為人們所津津樂道。其中，茶文化旅遊亦十分豐富。

茶事建築

1、茶館、茶樓

在南昌市已出現了一批富有特色的茶藝館，成為市民和遊客休閑的好去處。特別是紅谷灘新區的泊園老茶館，以其裝修的典雅、茶品的上乘，在全國也名列前茅。泊園老茶館把茶藝、香道、書畫、收藏、禪趣多種文化融為一體，並且經常開展多種茶文化活動，提升了茶藝館的文化內涵和品味。「亞洲茶人論壇」授予其「十大傑出案例獎」，使之美譽度進一步向海外擴展。即使是萍鄉市這種由資源型城市轉型的地方，也有「和茶堂」等高品味的茶藝館，為茶文化旅遊提供了必要的條件。為滿足不同層次市民的夜間休閑需求，南昌青山湖區設立茶文化旅遊休閑夜市，依託青山湖區「兩場一村」（南昌茶葉交易市場、鹿鼎傢具大市場、何興民俗小吃村）資源，重點打造集「品名茶、觀茶藝、悟茶道、聽茶歌、賞茶戲、對茶聯、選茶具、購家俬、嘗民俗小吃」為一體的精品茶文化休閑夜市。

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本期小編：吳允琴

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余悅教授，著名茶文化專家、民俗研究專家，「中國茶文化學」首倡者與理論奠基人，「悅讀茶書會」倡導者與推動者。

江西省社會科學院首席研究員、中國茶文化重點學科帶頭人，《茶藝師國家職業標準》總主筆、全國《茶藝師》培訓鑒定教材主編，中國民俗學會茶藝研究專業委員會主任、萬里茶道（中國）協作體副主席，江西省民俗與文化遺產學會會長，碩士研究生導師，享受國務院特殊津貼專家。

曾任《文藝理論家》、《內部論壇》、《鄱陽湖學刊》主編，《江西社會科學》雜誌社社長、主編，江西省期刊協會副會長，獲得首屆江西省「十佳出版工作者」、首屆江西省「十佳期刊編輯」等榮譽稱號；兼任江西農業大學南昌商學院茶藝導師、南昌女子職業學校高級茶藝顧問、江西廣播電視大學茶文化專業建設委員會主任等。

主持全國和省級課題16項，發表論文200多篇，《新華文摘》、人大複印資料、《中國社會科學文摘》等轉載多篇；撰寫書籍60多本。多次到美國、法國、日本、韓國、澳大利亞等國家和香港、澳門、台灣等地，進行講學與交流。

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