想要避免脂肪堆積嗎，來份白菜燉帶魚

白菜燉帶魚

原料大白菜200克，帶魚300克。調料，蔥花、薑片＼香菜末＼白糖＼ 醋、醬油＼大料＼鹽各適量。

做法：

1．大白菜擇洗乾淨，削成片；帶魚剁成約5厘米長的段，收拾乾淨。

2．鍋置火上，倒入植物油燒熱，放入帶魚段，待一面煎至定形後翻另一面煎制，將兩面都煎至色澤微黃，加蔥花、薑片＼白糖＼醋＼醬油、大料、鹽，淋入適量清水，放上大白菜.

3．大火燒開後轉小火燒制1 5分鐘，撒上香菜末即可。

功效解析

本品可在促進腸胃蠕動的同時，將沉積的毒素和多餘的脂肪排出體外，具有減少積食、避免脂肪堆積的作用。

特別提醒

患有疥瘡、濕疹＼支氣管哮喘的人不宜食用此菜，以免加重不適癥狀。

溫馨提示： 1．用熱鍋涼油煎帶魚不容易粘鍋。2．大白菜與帶魚一同入鍋烹調時，應不時地晃動晃動鍋，避免帶魚在燒制時粘鍋，還能防止鍋鏟翻動帶魚將其翻碎。

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