生薑能夠暖胃驅寒 它還能這樣吃你知道嗎
生薑不僅能炒菜也能煮茶,它的驅寒殺菌能力非常強,因此深受人們的喜愛。紅棗口感綿甜又能補血養血,讓酷愛養生的人們愛不釋手。
生薑紅棗搭配在一起煮茶能夠驅寒補血是一款非常適合女性朋友的茶品。平時多喝生薑紅棗茶,不僅能改善貧血,祛除濕寒,還能輕鬆度過一個月的那幾天。生薑紅棗茶做法講究,今天就來一起了解一下如何製作這款生薑紅棗茶,讓你告別煩惱,輕輕鬆鬆做女人。
第一步,選擇食材。生薑紅棗茶所需的食材有生薑、紅棗、當歸、紅糖和枸杞。生薑選擇老一點的生薑,老生薑的皮稍厚,顏色比嫩生薑要深但個頭小,聞起來姜味十足。紅棗選擇乾燥乾淨果肉較厚的紅棗,這裡推薦新疆的大紅棗,肉厚糖分多,比較適合煮茶。
當歸和枸杞建議都在藥材鋪購買,比較正宗而且質量有保障。紅糖不能選擇砂糖,要選擇顏色偏黑的老紅糖,這樣的紅糖營養價值比較高,能夠有效改善貧血。
第二步,處理食材。將生薑清洗乾淨瀝干水分並切成圓形薄片。將紅棗提前用清水浸泡一下,浸泡好了才好清洗乾淨表面的污漬。將紅棗去掉果核並切成塊。當歸買回來的時候應該就是切好的薄片,稍微清洗一下掰成小塊即可。枸杞清洗一下瀝干水分就可以了。
第三步,煮茶。將燉鍋清洗乾淨,在鍋中加入適量的清水,將切好的生薑、處理好的紅棗、當歸片、枸杞依次放入燉鍋中,設定好時間後,開始燉煮生薑紅棗茶。如果購買的是塊狀的老紅糖可以在燉煮之前和食材一起加入燉鍋中,如果是粉末狀的老紅糖可以等湯煮好了再添加,這個什麼時候添加不影響生薑紅棗茶的療效。
生薑紅棗茶煮好以後,不要立即開鍋,關掉電源,讓湯再燜半小時,這樣湯汁更加濃郁,效果更好。將燜好的湯倒出來,加入適量的紅糖,攪拌溶解。這時生薑和當歸的葯香瀰漫開來,吸上一口都感覺神清氣爽,紅棗、枸杞以及紅糖的甜香氣息,也是讓人食慾大增。
稍稍將生薑紅棗茶攤涼,防止燙口,就可以直接享用了。沒有喝完的湯汁在下次喝的時候稍稍加熱一下就行,不用煮開。生薑紅棗茶營養豐富,建議還是當天煮當天喝完,以免滋生細菌引發變質,不僅沒有療效,喝了還會生病。
女性朋友多少都有些貧血和虛寒,多喝生薑紅棗茶能夠有效改善女性貧血狀態,祛除體內的濕寒,讓水腫離你遠去,健康苗條再回來。
生薑紅棗茶在月經期間也是可以喝的,血氣鬱結會造成痛經,喝上一杯熱生薑紅棗茶,整個身子暖暖的,通經活血,能夠很快緩解肚子疼痛。所以想要健康舒適,不妨多喝一點生薑紅棗茶。生薑紅棗茶是食療的保健品,想要效果好,記得要一直煮,堅持每天來一杯哦。【原創未經允許,謝絕轉載!】
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