悅凱博達：孕婦吃什麼既安胎又有胃口，一篇文章告訴你

很多准媽媽一懷孕之後每次吃飯都變成了作戰，既要保證寶寶的健康，又要保證自己的營養和胃口，今天小編就為大家總結幾個孕期食譜。

孕期可幫忙安胎的食譜大全

菠菜煎豆腐

材料

菠菜500克、豆腐3塊;素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

做法

鍋燒熱，加油，豆腐切片放入油鍋兩面煎黃;加上配料，燒1~2分鐘，再加菠菜即可。

羊肝菠菜湯

材料

鮮菠菜200克、羊肝200克、鹽香油各適量。

做法

鍋中倒水，燒沸，倒入羊肝;稍滾後下八菠菜加鹽、香油調味;再次燒滾即可出鍋。

炒素蟹粉

材料

水發冬菇15克、熟紅蘿蔔12.5克、熟鮮筍12.5克、熟土豆250克、時令綠葉菜少許、生油150克;白糖、精鹽、米醋、姜未、味精各適量。

做法

1)熟土豆、紅蘿蔔去皮漱成泥;鮮筍斬細;綠葉菜和水發冬菇切成絲。

2)炒鍋放生油熬熟，投入土豆、紅蘿蔔泥煽炒;炒到起酥，再放綠葉菜和冬菇、筍同炒，並隨加白糖，精鹽、味精、姜未稍炒;最後淋少許米醋，隨即起鍋裝盤。

京蔥炒肚絲

原料

豬肚1個、番茄1個、京蔥1條、紅椒2個、白芝麻少許、蒜茸少許、食鹽1茶匙、胡椒粉少許、白醋、蚝油2湯匙、鹵料1包、生粉1茶匙、花生油1湯匙

做法

1)豬肚用生粉、白醋搓洗乾淨;番茄切瓣圍於碟邊;京蔥切絲;紅椒切絲;起鍋注入適量清水，放八鹵料、豬肚煮1 5分鐘至熟，撈出晾涼切絲。

2)爆香紅椒絲、蒜茸，放八京蔥絲、豬肚絲快炒加入食鹽、蚝油調味;待熟，勾薄芡上碟，撒上白芝麻及胡椒粉即可。

孕婦早餐食譜大全

孕婦早餐食譜大全，健康飲食養出白胖小子。保證孕媽咪們早餐的營養，能避免孕婦和胎兒營養不良。孕婦早餐吃什麼好?小編推薦一套孕婦早餐食譜，在7天的時間裡讓孕媽咪們遵循健康飲食原則，養出一個白胖小子。

很多孕婦由於各種原因，都會不吃早餐，或者草草了事。但對於孕媽咪們來說，保證每一餐的營養都非常重要，早餐更是如此。因此馬虎不得。那麼，早餐孕婦吃什麼好?小編推薦有關早餐的孕婦一周食譜，讓准媽咪們吃得放心和舒心。

星期一:饅頭2個，小米粥1碗，肉絲炒榨菜，香蕉1個。

肉絲炒榨菜的做法:肉絲洗凈切絲，熱鍋入油5成熱後加入肉絲炒熟，然後加入適量榨菜絲，炒勻即可。

星期二:小餅2個，牛奶粥1碗，爽口白菜，蘋果1個。

爽口白菜的做法:鍋內加水燒開後，加入洗凈切段的白菜，約煮2分鐘後加入少量鹽，攪勻後關火即可。

星期三:雞蛋挂面1碗，拌海帶絲，火龍果1個。

拌海帶絲的做法:將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤。碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。

星期四:饅頭1個、大麥薏米粥1碗、拌冬筍，水果沙拉一份。

拌冬筍的做法:冬筍洗凈切段，與雞湯下鍋加精鹽、味精燒入味後即可。

星期五:小餅1個、煮雞蛋1個、桃仁芝麻花生粥1碗，雪梨1個。

核桃芝麻花生粥的做法:將核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒。將米淘洗乾淨，放入鍋中，加適量水用小火煮至粥八成熟。將碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入鍋中熬煮至熟爛，最後加入蜂蜜即可。

星期六:饅頭1個、海米菠菜粥1碗、蚝油生菜，橙汁1杯。

蚝油生菜的做法:生菜清洗乾淨，放入滾水中煮半分鐘左右。熱鍋中放入色拉油，油熱後加入蒜末爆香，再加入蚝油翻炒半分鐘，勾芡即可。

星期天:蔥油餅1個、地瓜粥1碗、清炒菠菜，奶昔1杯。

清炒菠菜的做法:菠菜用清水焯半分鐘後撈出，將菠菜洗凈切碎。將油適量倒入炒鍋，油熱後加蒜末，炒香後，倒入菠菜迅速翻炒半分鐘即可。

適合孕期的養生食譜

八寶粥

材料

主料:糯米150克，桃脯15克，蜜棗25克，糖蓮子25克，杏脯25克，冬瓜條25克，核桃仁25克，山楂糕25克，白糖，桂花醬各適量。

做法

1、將冬瓜條切丁。將山楂糕切丁。

2、將糯米淘洗乾淨。

3、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸後改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。

功效

此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽。

青椒炒牛肚

材料

青紅椒，熟牛肚。

做法

1、將牛肚切絲，青紅椒切絲洗凈。

2、鍋中底油，油熱放蔥姜爆香，下入青紅椒絲略炒。

3、然後倒入牛肚，烹料酒，加醬油，鹽，炒勻出鍋即成。

4、青椒牛肚這道菜不能加湯，一定要大火快炒，才能出來干香味。

橘子涼拌蔬菜

材料

主料:橘子50克，圓白菜20克，綠豆芽20克，裙帶菜(干)10克。

調料:香油3克，醬油1克。

做法

1.將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。

2.將高麗菜(圓白菜)切成細絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝干水分。

3.將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。

蓮子糯米粥

材料

主料:蓮子50克，糯米100克，白糖。

做法

1、將蓮子用溫水浸泡，去心後，清水洗凈。

2、把糯米淘洗乾淨，用清水浸泡1-2小時。

3、將煮鍋鞀凈，放入蓮子、糯米、清水適量，置於火上，煮成粥，加入白糖調味，即可食用。

功效

補中氣，清心養神，健脾和胃，適用於治療孕婦腰部酸痛，常食可以養胎，防止習慣性流產。

家常雞腿豆腐

材料

主料:雞腿，輔料:豆腐，芽菜，花生碎，香菜末，蔥，姜，蒜，調料:鹽，雞精，料酒，醬油，白糖，豆瓣醬，水澱粉，香油。

做法

1、將雞腿去骨切成3厘米的塊，入盆加蔥、姜、蒜、芽菜、鹽、醬油、料酒拌勻腌制30分鐘，豆腐切塊待用;

2、坐鍋點火倒入油，放入雞腿肉煸熟取出，鍋中留少許油，至4成熱時下豆瓣醬炒香上色，倒適量開水，加料酒、醬油、雞精、白糖調味燒沸，放入豆腐燒入味，再將雞肉放入，水澱粉勾芡，出鍋撒上花生碎和香菜末，淋香油即可。

雞肉粥

材料

主料:生雞1隻(500克)，粳米50克，精鹽，醬油，香油，生薑，大蔥各適量。

做法

1、將粳米淘洗乾淨。

2、將雞洗凈，放入沸水中焯一下。鍋內放水，用旺火燒開，將雞下鍋，加蓋，用微火(保持水開為準)煮40分鐘，撈出，放入涼開水中泡涼，再撈出控干水，在外皮抹上香油，以保持雞肉光亮，不縮不老。

3、將粳米倒入鍋內，加原汁雞湯，用大火煮沸，再改用小火煮至粥稠，便成雞肉粥。食用時將雞粥盛入碗內，將雞肉切片裝盤，用蔥、姜、精鹽、醬油、香油調勻成佐料，蘸食。

功效

雞肉香醇，粥味可口，含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、鐵等多種營養素，是孕婦食用佳品。

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