秋季養生吃什麼？選這幾種時令蔬果准沒錯

盼望著，盼望著

秋天

終於在處暑之後到來了

慢慢晝夜溫差大，

健康養生很關鍵，

食補是養生的好方法。

那麼，秋天進補吃什麼才好呢？

下面這些排名第一的時令菜，秋天吃再合適不過！

第一蔬菜：蓮藕

秋令時節，正是鮮藕應市之時。

它是秋天潤燥最佳食物，蓮藕生食，能清熱潤肺，涼血行瘀。如鮮藕汁、涼拌藕，用於治療熱病口渴傷陰，焦躁難解。蓮藕熟吃，可健脾開胃，止瀉固精。

〔吃法〕七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。

第一水果：梨

民間有句諺語：「一顆荔枝三把火，日食斤梨不為多。」

入秋後，正是吃梨的好季節。在風乾秋燥的午後吃上一個，不僅靜心解渴，還能清肺潤燥。

中醫認為，梨，味甘性寒，具有生津止渴、潤肺涼心、止咳化痰、消炎降火、解瘡毒等功效。適用於肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、咽喉疼痛、大便秘結等病症。現代醫學認為，梨具有降低血壓、清熱鎮靜的作用。患有高血壓、心臟病的患者食梨頗有益處。此外，梨具有促消化、保護肝臟的功用，可作為肝炎、肝硬化患者輔助治療的食物。

〔吃法〕 生吃是最簡單的吃法，還可以將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨。

第一堅果：花生

秋季剛剛到來，很多人因為身體敏感，難以抵禦季節交替變更，導致身體出現不適癥狀，比如口感舌燥、腸胃不適等。

花生在民間被叫做長生果，也被譽為「素中之葷」，具有醒脾和胃、潤肺化痰、清咽止咳的功效，經常食用還可促進排泄養生延年。

〔吃法〕 新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟後的花生，不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。

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