換種方式「吃」水果，搖身一變成美女

前段時間喝了美食君の小鋪新上的米酒

徹底的勾起了美食君的酒癮

而且米酒已經不滿足本君肚子里的酒蟲了

於是擼起袖子，興沖沖的研究了

高顏值！製作簡單！多功效的果酒！

想喝的時候來一口，那也是相當的美滋滋啊~

｛荔枝果酒｝

下廚房@摸骨頭大牙

材 料：

荔枝1斤、清酒、冰糖

做 法：

1. 把泡酒的瓶子洗乾淨，然後消毒，晾乾。

2. 荔枝剝殼，放進瓶子中，倒入清酒，加入冰糖，輕輕搖一下。

3. 密封1-2天就可以喝了。

功 效：

滋補身體、養顏抗衰、消渴利尿、補心安神、殺菌。

美 食 君 叨 叨 叨：

泡過酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉更醉人。吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮！

夏天是楊梅的季節

這個時候不泡些好喝的楊梅酒

說出來都對不起楊梅

｛楊梅果酒｝

下廚房@yimi

材 料：

楊梅1斤、清酒、冰糖

做 法：

1. 將楊梅倒入涼開水中，加入一小撮鹽，輕輕攪化後，浸泡5分鐘。再另用涼開水沖凈，並控掉水份

2. 事先準備好消毒過的無菌、無油的廣口瓶子，交錯著放進楊梅和冰糖

3. 倒入二鍋頭酒，浸沒楊梅，用保鮮膜蓋在瓶口，再加上瓶蓋。

4. 將密封好的楊梅酒放在陰涼處保存半個月以後，酒色變紅，即可開封享用。

功 效：

排毒養顏、開胃消食、益腎利尿、減肥美容、防癌抗癌。

美 食 君 叨 叨 叨：

泡楊梅要用45度以上的高度白酒，不要用醬香型這類有明顯個性的，最好選用清香型白酒，這樣才能完整保存楊梅的香味不受干擾。

楊梅酒也可以不加糖泡，喝完後，還可以接著用白酒續上保存。

9月~10月是石榴上市的季節

以前可喜歡剝這一顆顆的石榴籽

捧在手心裡

顏色不要太好看~

｛石榴果酒｝

下廚房@呵呵是嗎

材 料：

石榴1個、清酒、冰糖

做 法：

1. 將石榴一粒粒的剝下來，不要碰到水。

2. 把石榴和冰糖，均勻放入事先消毒過的無菌、無油的瓶子中。

3. 倒入清酒後，用保鮮膜蓋在瓶口，再加上瓶蓋。

4. 放入冰箱中保存，每隔一段時間就拿出來晃一下，大概一個月時間就可以開蓋飲用啦~

功 效：

緩解女性痛經、保護心臟、治療扁桃體、口腔炎、預防痴呆症、延年益壽、美容養顏、預防感冒、緩解咽喉疼痛。

美 食 君 叨 叨 叨：

泡上後過了幾天，會先開始發黃，這是正常現象黃過之後就開始變粉紅色了。搖晃時會渾濁，但是靜置之後會變得清澈漂亮。

以前冬天手上愛生凍瘡

舅媽就會拿出櫻桃藥酒給我擦

可以止癢消腫

如果有凍瘡的親，可以備點櫻桃酒

這個冬季，就不怕凍瘡啦

｛櫻桃果酒｝

材 料：

櫻桃1斤、清酒、冰糖

做 法：

1. 櫻桃洗凈、去蒂、擦乾，和冰糖交叉式的放入事先消毒過的無菌、無油的瓶子中。

2. 將清酒倒入瓶中，密封后放入陰涼處保存。

3. 一周左右即可飲用。

功效：

祛痛風、抗炎解毒、防治麻疹、明目、消除頭痛、去皺消斑。

美 食 君 叨 叨 叨：

櫻桃最好選用色澤光艷、表皮飽滿的果實，清酒可以選擇濃度較低的米酒、黃酒、高粱酒之類的。

一般來說，櫻桃與酒的比例為1:10就可以。

晏殊有句詩

「青梅煮酒斗時新，天氣欲殘春。」

古人在春末夏初時

會用青梅、青杏煮酒

取其新酸來醒胃

｛青梅果酒｝

下廚房@兔高興

材 料：

梅子1斤、35°以上清酒、冰糖

做 法：

1. 將青梅用清水一顆顆的洗凈，扔掉腐壞和帶傷的果子，用牙籤挑去青梅的蒂頭，防止泡酒的時候腐爛。

2. 清水浸泡2小時，除去澀味後，將梅子用廚紙擦乾，或者置於陰涼通風處晾乾水分。

3. 用牙籤在梅子身上戳孔，方便汁液流出。然後將梅子和冰糖交錯置於消毒後的瓶子中。

4. 最後緩緩倒入清酒，封閉置於陰涼處，半年以後飲用味道最佳。

功 效：

消除疲勞、改善鹼性體質、殺菌、減肥、細膩皮膚、緩解腹痛。

美 食 君 叨 叨 叨：

製作成功的梅酒應該是通透清澄，若出現了渾濁，則說明釀造失敗了，要重新再來。

如果在釀造果酒時出現渾濁現象

通常有這四種原因

容 器 消 毒 不 充 分

水 果 表 面 還 有 水 分 殘 留

相 對 於 酒 ，水 果 的 分 量 太 多

使 用 了 酒 精 濃 度 低 的 酒

在釀造時要特別注意避開這些問題

就會有效防止出現渾濁現象

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美麗應該是99%內調＋1%化妝

美食君一直堅信食療對女性美顏很有幫助

想卸了妝還能有個漂亮的臉蛋

那就動手做一做

這些可以喝的化妝品！！

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