秒殺飯館味道的黃燜雞米飯，你不想試試嗎？
By 桌飯 【豆果美食官方認證達人】
用料
雞腿肉 1個
香菇 若干
紅椒 少許
青椒 少許
香菜 少許
小蔥 少許
生薑 1個
鹽 1小勺
醬油 2勺
料酒 2勺
白糖 1勺
植物油 少許
做法步驟
1、將雞肉洗凈就，切塊
2、將香菇、生薑切片備用
3、鍋內倒入適量的植物油
4、加入一大勺白糖，炒出糖色
5、加入雞塊翻炒。再加入生薑片和紅辣椒
6、加入兩勺料酒，兩勺醬油，一小勺鹽
7、加清水沒過雞肉
8、加入香菇片
9、中小火燉20分鐘
10、加入青椒段翻炒片刻出鍋
11、加小蔥和香菜點綴
12、配一碗熱騰騰的白米飯，開始享用吧
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