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看看冰箱里有這些食物沒,有的話就要小心了,吃多了可能會致癌

對於不了解菜市場潛規則的人往往是受騙最嚴重的人群,現在無良商家到處都是,什麼東西都成造假,食物當然也是如此。下面小編就帶大家一起來看看這些容易被商販等造假的食物,如果你家冰箱還有這些就趕緊丟了吧,可能會致癌。

染色蘑菇

有一個鑒別方法:把蘑菇靠近驗鈔機,讓紫外線照,如發出熒光,就是被熒光物質浸泡的蘑菇。

染色黃魚

鑒別方法:用白衛生紙擦魚身,染色的魚會在紙上留下明顯黃色;而冷凍成塊的染色黃姑魚,冰面有時也會呈現黃色;還可以將魚浸泡在水中約5分鐘,染色的魚水可能變成啤酒色。

染色海帶

如何識別染色海帶:

1、看顏色

好的海帶是深褐色或褐綠色的,差一些的是黃褐色,但無論如何不可能是翠綠色。不要相信什麼「翠綠色的海帶是新品種」,那美麗的翠綠色可是染料的作用。看形狀好的海帶葉子長而寬,肉質厚,不帶根,沙子和雜質都很少。

2、洗一洗

海帶買回家後要洗一洗。觀察一下洗海帶的水,如果水變色了,就不要吃了,染色海帶經水泡後會掉色。還有一種情況,如果經水泡後發現海帶外層脫落,則說明海帶不新鮮,不要再吃了。

一般來說,很少有染色的干海帶,如果條件允許,可以買干海帶回家泡發,帶白霜的往往質量更好。

染色茄子

如果茄子用手摸或用水沖洗時掉色,那麼,有可能被加了添加劑。如果是蒸煮以後發現掉色,則有可能是植物本身的色素被加熱出來。茄子本身的顏色是無害的,可放心食用。

染色花生

用濕紙巾用力擦拭花生,擦拭後,紙巾內無顏色殘留,則花生米未被染色,可放心食用;擦拭後,紙巾沾染紅色,則花生米被著色,不可食用。正常的花生米紅衣外側紅,內側不紅;染色的花生米紅衣外側、內側皆呈現紅色。


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