鮮牛奶、香蕉牛奶、酸酸乳都是牛奶？

看到這張標籤，你是否覺得既熟悉又陌

生呢？其實這就是我們每天都喝的牛奶

食品標籤。你在選購牛奶的時候，除了

看看生產日期外，是不是從來沒有仔細

看看它，這裡面可是暗藏玄機的。

現在的商品玲琅滿目，種類齊全，但是

我們要如何才能在其中選到對我們身體

有益處的食品呢？別小看了這張小小的

食品標籤。你或許會說標籤沒有什麼意

思，食品的好壞也不會直接標出來，那

你就錯了，國家規定的一些內容必須標

在食品標籤中的，所以說你看懂了標籤

也就為自己和家人的健康把了第一關。

配料表看清楚食物本質

今天我們先交大家學會看配料表來看清

楚食物的本質。

國家要求食品名稱應標在醒目的位置，

並能清晰的反應食品的真實屬性，但是

商家往往會在食品名稱上耍一些小花招

，我們粗看起來差別不大，仔細分辨卻

有很大差別。

那麼鮮牛奶、香蕉牛奶、酸酸乳都是牛

奶？

我們在選購這類產品的時候就需要拋開

花里胡哨的包裝，看清楚食物的本質屬

性。所以這裡最重要的就是要學會看食

品配料表，配料表上會顯示製作這種食

物時用到的各種原料、輔料、食品添加

劑。對於加入量大的各種配料，國家要

求必須按照加工時加入的量遞減順序排

列，加入量不超過2%的配料則可以不

按遞減順序排列。

那麼這樣一來，鮮牛奶、香蕉牛奶、酸

酸乳到底是不是都是牛奶就顯而易見了

鮮牛奶配料表

看到這樣配料的鮮牛奶可以判斷配料除

了生牛乳再無其他，說明是都是牛奶。

香蕉牛奶配料表

水>生牛乳，牛奶算是調味劑，算是調

制乳

酸酸乳配料表

看到這樣的配料表你應該知道這就是乳

飲料而已

小思考：

「蘋果醋」是近些年推出來的新食品，

很多人都喝過，大家都知道醋具有保健

作用，所以很多中老年人喜歡選擇

「蘋果醋」來飲用，期望能有一些軟化

血管的作用。

今天給大家留個小思考，「蘋果醋」

是醋嗎？

有答案的小夥伴們歡迎到文章底部

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