這道餐廳的高級素菜，原來這麼簡單，學會了在家請客太有面子！
作者：雨中的薔薇
用料
娃娃菜 200克
粉絲 30克（一小捆）
蒜沫 10克
胡蘿蔔碎 5克
香菜碎 5克
植物油 10克
蚝油 5克
生抽 15克
蔥沫 5克
做法步驟
1、娃娃菜，粉絲，準備好，娃娃菜洗乾淨
2、將娃娃菜切成小朵，注意根部不要切散
3、粉絲剪短用水泡上十分鐘
4、鍋中放清水燒開，將娃娃菜放入焯水
5、焯好的娃娃菜，用涼水沖涼
6、碼盤
7、炒鍋放植物油，將切好的蒜沫放入一半炒蒜蓉
8、泡軟的粉絲，放在嗎好盤的娃娃菜上面
9、炒好的蒜蓉，還有餘下的生蒜，香菜碎，胡蘿蔔碎，都放在粉絲上面，上鍋蒸十五分鐘
10、蒸菜的時候找來一隻碗，將蚝油和生抽倒入攪拌均勻
11、十五分鐘後菜蒸好了，澆上調好的汁
12、灑上蔥沫，成品開吃吧！
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【原標題：蒜蓉粉絲娃娃菜】
※這家日本餐廳一直上錯菜，但是來了的客人都不想走！
※餐廳的咖喱原來是加了這些，難怪那麼香，你也可以做大廚！
※視角丨這家日本餐廳一直上錯菜，但是來了的客人都不想走！
※這家餐廳總是上錯菜，卻沒有一個顧客投訴！
※這家餐廳火了，上桌的魚都是吊著吃，這大膽操作你敢去嗎？
※家庭版麻辣香鍋，學會這道菜簡直可以開餐廳了
※去餐廳吃飯的時候看到這麵包，為什麼貴是這樣來的
※義大利面在家做原來這麼簡單，實惠又美味，再也不用去西餐廳吃了
※稱霸茶餐廳的這味飲料，做起來這麼簡單？
※客餐廳一體這樣做才最美，我家這麼做被贊爆了！
※總有那麼一道拿手好菜，讓你對這家餐廳過目不忘！
※餐廳吊燈這樣裝真美，是我家的就好了！
※米其林餐廳最多的國家，這裡的廚師可能一生都只做那麼一道菜
※貴陽有一家奇怪的西餐廳，菜單上的菜基本沒有，卻經常有顧客出入……
※有趣，這家餐廳的菜單也許你從沒見過
※朋友新開了一家餐廳，請我們吃了一頓大餐，這飯吃得真是過癮
※三里屯這家王思聰都是常客的美食餐廳，到底有多好吃？
※這是家有特色的餐廳
※一家人去餐廳吃飯點了一個辣子雞，只有辣子沒有雞，網友：場面實在太尷尬
※在揚州，我一定會去吃這幾家餐廳！