談一談茶品這回事,茶無上品適口為珍
很多東西,我們總喜歡分個好壞。
比如季節,我們總會問夏天好還是冬天好?
比如鞋子,我們就會問高跟鞋好還是平底鞋好?
比如茶葉,有人會問綠茶好還是烏龍茶好?
碧螺春好還是鐵觀音好?
是普洱好還是烏龍好?
如一萬個讀者就有一萬個哈姆雷特一樣,不同職位、不同身份、不同經歷的人對事物的看法也會不一樣。其實,茶無上品,適口為珍。
雖然不同類的茶葉,味道各有不同,有的清香,有的醇厚,有的苦澀中帶甜,但對愛茶人士來說,只要喝到嘴裡,自身覺得好喝的茶葉便是上品。
對品茶者而言,茶的滋味便是飲茶者的心境。
內心煩躁者或情緒不高者喝茶,喝的只是嘉木中苦澀之味;
心情愉悅者品茶,細聞如山嵐霧氣的清芬,靜心看著杯中茶葉舒展沉浮,喝到的是一種感受,感受著茶水從唇齒淡淡的甜味流入心坎的幸福。
茶無上品,適口為珍。
喝茶不必刻意去追求名牌名茶,茶無止境,永遠沒有最好,唯有自己喜歡的就是最好的。
境由心生,心隨茶動!
喜歡濃茶者,就喝濃茶;
喜歡清淡者,就少放些茶葉。
心隨流水去,身與風雲閑。
同一杯茶,多少人飲用,便有了多少滋味。正如茶葉一樣,事物的好壞也因人而異。同樣一件事,有的人看到的是消極的一面,而有的人則持積極心態。例如桌上的那半杯水,悲觀者認為只剩半杯水,而積極者認為幸好還有半杯水。
茶無珍品,適口為佳。
事無好壞,思想使然。你若想要改變事情的態勢,就得先改變自己的心態。物之貴賤,事之好壞,皆在於個人的一念之間。
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