看看這些簡單的方子,你也試試吧!
微波爐老醋花生
用料:
花生米60g,黃瓜適量,芝麻適量,老陳醋1湯匙,白糖適量,食鹽適量,食用油1小勺
做法:
1.花生米倒進微波碗中,加入一小勺食用油,混合均勻。
2.微波碗加蓋,放進微波爐中。
3.選擇中高火,叮3分鐘。
4.取出微波碗,加入一小把芝麻和少量食鹽,攪拌均勻。
5.再次微波爐加熱,中高火,一分半鐘到兩分鐘就叮好了,取出開蓋晾涼,放涼後的花生米才會變酥脆。
6.黃瓜洗凈,切成小丁。一湯匙老陳醋和少量白糖混合。把老陳醋和黃瓜丁倒進放涼的花生米中,攪拌均勻即可。
焦糖鮮橙布丁
用料:
雞蛋1個,牛奶125ml,橙子小半個,砂糖25克,香草莢1/4根,細砂糖30克,溫水10ml
做法:
1.把香草莢的籽刮出加入牛奶中,砂糖25克也加入牛奶中。
2.放入微波爐。高火加熱1分30秒,至高溫。
3.雞蛋最好是常溫的,在碗中打散,注意動作輕柔不要用力,以免打出氣泡。
4.用打蛋器把熱過的牛奶中的砂糖攪拌溶化後,緩慢倒入打散的蛋液中。
5.混合物通過篩網過濾。
6.用勺子把布丁液裝入容器內,再用廚房紙巾吸去泡沫。
7.蓋上保鮮膜,用牙籤插出小孔。
8.準備一個耐熱玻璃深盤,放入一半的水,微波爐加熱1分30秒至溫熱。
9.把布丁碗放入微波爐中,低火加熱5分鐘,我是先用3分鐘,看一下凝固狀態,再1分鐘1分鐘往上加,到剛剛凝固即可,時間太長容易成蜂窩狀。
10.把30克糖放入不粘小鍋中,熬至焦糖化時,再從火上移開,加入溫水10ml,攪拌成焦糖醬。把焦糖醬倒在布丁碗里,加入切小塊的酸橙即可。
焗菠蘿土豆
用料:
菠蘿半隻,土豆1隻,沙拉汁適量,馬蘇里拉芝士適量,鹽適量
做法:
1.菠蘿切丁放入鹽水中浸泡瀝干水
2.土豆去皮洗凈切丁放入碗中
3.放入微波爐高火6分鐘
4.將土豆丁倒入鍋中與菠蘿攪拌,然後放沙拉汁拌勻
5.拌好的菠蘿土豆放入盤中,放上馬蘇里拉芝士,再放入微波爐高火2分鐘即可
雞肉沙拉
用料:
雞胸1塊,聖女果10顆,黃瓜1根,歐芹少許,黑胡椒少許,洋蔥末1大勺,橄欖油2大勺,蒜沫少許,鹽適量,糖少許,檸檬汁半個,白醋汁1小勺
做法:
1.雞胸肉用廚房紙吸水後,用橄欖油腌制,撒上歐芹碎和少許的鹽,腌制大約30分鐘以上
2.黃瓜洗乾淨去皮後,切小塊。小番茄洗乾淨後準備著
3.雞胸肉放格蘭仕微波爐里,用保鮮膜蓋住碗,戳幾個小洞透氣。微波設置4分鐘就好
4.微波好的雞胸拿出來,冷卻一會,切成丁
5.將所有材料倒在沙拉碗中,輔料混合均勻後澆在沙拉中,拌均勻
6.拌好後裝盤,用另外一般檸檬做裝飾。
咖喱雞飯
用料:
去皮雞大胸一塊,胡蘿蔔兩根,土豆兩個,洋蔥半個,咖喱塊一盒,椰漿100g,清水200g
做法:
1.土豆及胡蘿蔔去皮,滾刀切成4cm的小塊,洋蔥切成略粗的絲;
2.取一耐熱容器,將洋蔥鋪於底部;放上土豆塊;放上胡蘿蔔;
3.雞大胸去冰後切成3cm的塊;將雞肉沿盆壁鋪一圈;
4.咖喱取出後,切成小塊;放在中間;
5.倒入椰漿;倒入清水;蓋上保鮮膜;兩邊留出空隙;
6.將容器放入微波爐中;選擇「變頻微波-高火」12分鐘;程序結束後,取出攪拌均勻;
煎蛋小姐_叫我營養果凍
用料:
QQ糖兩顆,棉花糖(有顏色比較搞怪)三大粒,胡蘿蔔一塊,橙子半個,牛奶或杏仁露或椰漿50g
做法:
1.將棉花糖放入牛奶中
2.將果蔬榨汁,倒入小酒盅或模具中,加入QQ糖
3.分別微波爐加熱30--60秒後攪拌均勻
4.牛奶液稍涼後,倒在盤子上,不要晃動,平穩放入冰箱,果蔬汁也放入冰箱
5.30分鐘取出,將果蔬汁果凍脫模,放在牛奶果凍上
微波爐版咖喱魚蛋
用料:
魚蛋1包,紅咖喱1大勺,椰漿粉40g,熱水300ml,魚露2g,糖2g
做法:
1.椰粉加水調成椰漿,和紅咖喱一起在碗中調勻。
2.加入魚露,和少許糖攪勻。
3.倒入魚丸。滾滿湯汁。
4.放入微波爐,中高火檔。用烤架架起碗放在中間。烤架是微波爐專用的,別的不可以哦。
5.選好2分鐘,按開始鍵。咖喱魚蛋馬上就出爐嘍。
冰綠茶牛軋糖
用料:
冰綠茶棉花糖100克,花生米80克,全脂奶粉50克
做法:
1.如果是生花生米,請先放入微波爐里用高火加熱2分鐘。 熟花生米去皮,分成兩半。
2.棉花糖放入陶瓷容器里,噴上少許水,然後放入微波爐,高火加熱1分鐘。
3.將奶粉倒入熱融化了的棉花糖里,攪拌一下。然後再倒入花生米,攪拌均勻。
4.裝入厚的保鮮袋裡,或者保鮮膜里包著,整形成長方形,放入冰箱冷凍層冷凍變硬。
5.1小時後取出切成小塊即可。


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