香辣波紋薯片的做法

我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~有人說，世界上分為兩種人，一種是愛吃薯片的人，一種是不承認自己愛吃薯片的人。薯片真是一種讓你沒有理由不愛它的零食

By 個性勝過姿色

用料

土豆 一個

油 250ml

做法步驟

1、土豆去皮洗凈

2、用波紋刀切成片

3、將切好的土豆片泡在水中洗掉澱粉。

4、然後撈出瀝凈水份，平攤晾至表層變干。

5、鍋中油五六成熱時，下入土豆片，炸至表面金黃時撈出

6、炸好的薯片放在紙巾上吸油

7、撒上自已喜歡的調料

8、每一片薯片上都均勻的裹上一層香料

9、卡茨卡茨，開吃吧

10、自製薯片更健康

11、我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~

小貼士

1、土豆最好選用中間段，兩邊零碎的小小頭可以用來做土豆泥 2、用微波爐做薯片比較省事方便，烤箱的話，一定要擦乾土豆片表面的水分，而且在烤的過程中，最好將烤箱門打開一點點縫，幫助水蒸氣的散發，有利於薯片的乾脆。

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