蔬菜瓜果之相生相剋系列-2

今天繼續發布蔬菜瓜果之相生相剋系列-2，希望對你們的日常生活提供一些幫助。

相生：

1、薑汁+蜂蜜

蜂蜜具有大量的營養成分，與能祛寒保暖的薑汁搭配，對治療感冒有一定作用。

2、糖（紅糖）+芝麻

糖（紅糖）所含物質豐富，而且溫性，對體弱之人效果最好。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效。二者結合在鍋中翻炒，炒至有芝麻香味為止，可治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。

3、蠶豆+枸杞

蠶豆含多種營養成分，其中以磷質最為豐富。枸杞有滋補肝、腎、肺，清肝去火等功效。對腰酸背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、兩目模糊有一定的治療作用。

4、醋+芍藥

芍藥可紓解肌肉緊張，促進血行，並具有鎮痛的功能。且醋可促進食慾，具有幫助消化的功能，適合腹脹、腹痛者飲用。

5、醋+姜

醋可促進食慾，具有幫助消化的功能。姜具有健胃、促進食慾的作用。兩者合一熱熱地喝，是道減緩噁心、嘔吐的熱飲。

相剋：

1、小白菜與黑豆、花生、毛豆、莧菜：忌同吃。

2、菠菜與豆腐：不宜同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。

3、南瓜與辣椒,水果：不宜與含維生素C的蔬菜、同食；否則會引起黃疸和腳氣病。

4、香菜白朮、牡丹皮： 不可與補藥同食。

5、苦菜與蜂蜜：不可同食。

歡迎大家關註：易籃子健康生活

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