台灣靠著這幾個小吃竟然在美食屆立足整10年
木瓜牛奶
不斷遺忘它了,在珍珠牛奶創造前,木瓜牛奶不斷是台灣的代表性飲品,尤其台灣的木瓜種類改進到很甜,很香很好喝!!木瓜牛奶
賞味地點:各夜市冰果攤或果汁吧
要很快喝完,否則會結效果凍
豬肉乾,又叫肉紙
普通說來,有乾濕與軟硬兩大類,濕軟的豬肉乾有蜜汁的香氣而且厚,如左上角。乾的肉乾如右上,香氣分明而薄脆。
賞味地點:傳統餅鋪,肉乾肉鬆專門店,部份夜市
爆米香
切割前,傳統是切生長方形的
賞味地點:全台各地的街頭巷尾,尤其是鄉下或小鎮。都市夜市反而不罕見
爆米花爆的是玉米,爆米香爆的是真米,爆的時分不是相爆米花逼逼啵啵的爆,而是"碰"一聲一次爆好,會嚇到人,有樂音公害。
宜蘭蔥餅
朝聖地點:各地攤位陸續倒閉中,但真正正牌的用的應該是宜蘭的三星蔥
蔥油的浸潤讓餅皮很香,蔥越多越好吃,惋惜由於本錢考量,攤子通常不會放很多...
炸彈燒,章魚燒的縮小版
用那隻手來比擬大小吧!
大約比一顆棒球稍大一點。
兩頭會熟嗎??
炸彈燒成品
縮小版章魚燒
真正日本的炸彈燒做的很花巧,有各種不同口味,台灣還吃不到其他口味的。。。
鹽水雞
像這樣用一個大"澡盆"裝的才道地
朝聖地點:各地夜市(不過攤子間美味水平差別大)
很獵奇這種料理的出生地
假如吃膩鹽酥雞跟魯味,這也算是一種不錯的選擇,只是都是肉類,滿不安康的......
鐵板燒,這火焰真實太誘人了
台灣鐵板燒的店頗多,路邊店面,百貨公司美食街,大型夜市都有
朝聖地點:全台各地。台北大型夜市簡直都有。
優點是超級下飯很過癮,可以吃到很多青菜。缺陷是油煙,重咸,重油。
雞蛋糕
朝聖地點:全台各地
不知為何`,這麼複雜的東西,就是有種憨厚的......十分美味!
豬血糕
朝聖地點:台大公館小李豬血糕
常有人排隊,常被引見,本人吃過覺得沒有很喜歡就是,不覺得特別。
豬血糕,沾醬料(可加辣)後裹上花生粉與香菜
蝦卷
朝聖地點:海水老街
蔥油餅加蛋
朝聖地點:全台各地
記得要抹辣醬,好不好吃攤位間差很多,最好吃的在台中中興大學前的忠孝路夜市,惋惜收攤了。
鳳梨酥
朝聖地點:各傳統餅店
章魚燒
朝聖地點:各夜市
臭臭鍋
朝聖地點:全台聯鎖店
鴨血,臭豆腐,大腸入鍋臭臭鍋台灣真的開了很多,由於料理技巧度低吧。最有名的連鎖是三媽臭臭鍋,平價取向。
紅油抄手
朝聖地點:全台各地
士林夜市無數個攤位
※泰國旅遊,購物清單
※都買錯了?日本網友評選霓虹各地特產美食排行榜!
※奶奶做了一道菜,讓我看清男友本質,我覺得我們沒法再繼續了
※豆瓣都是差評的影版三生三世票房還能走多遠
TAG:愛上籃球 |
※大媽做這種街頭小吃5年,香松酥軟,30元一個,一天只賣100個!
※「藏」在大山裡的小吃攤,一做就是15年,靠它一年收入10萬元!
※80後小哥在街邊賣這種美食小吃,20塊一斤,大媽一口氣買了10斤
※2018年適合一個人擺攤的8種受歡街邊美食小吃,你選對了嗎
※「香蕉跟糯米」也可以做成美味小吃,這種小吃每天能賣1000多!
※60歲大爺在路邊賣這小吃,20秒做一個,一個5元吃一個就彎不下腰
※30歲大哥在小吃街賣這種小吃,5元一個,老婆一周吃好幾次,天天都排隊,來晚就沒了
※這種小吃很「土」,但是大叔賣了10年,1碗10元,每天都要賣900碗
※30歲小伙5年只賣這種小吃,10元一份,一年賺一輛賓士!
※藏在路邊這小吃,6元錢一個,每天賣出100個,吃完瞬間醒腦!
※大姐在商場里用米飯做著這奇特小吃,一條20元,一天下來有1000多
※70歲大媽賣這種小吃,80元一斤,每天做100盆都不夠賣!
※中年農民賣這種美食小吃一天300碗看他忙成啥樣子
※70歲大爺上街賣「稀罕小吃」10元一個,每天顧客排著隊來買
※38歲大哥用「大米」做這小吃,5毛錢一個,大媽每天都來買20個!
※中國小伙在紐約賣這種會「冒煙」的小吃,130元一個,月入30萬以上!
※年輕夫婦在街邊賣這種武漢特色小吃,六元每份,一天能賣500份
※40歲大叔擺攤賣這小吃,每天做3大鍋,10元一份,沒吃過的都好奇!
※5毛一個的小吃,60歲老奶奶每天早晚1000個,一賣就是20年!
※60歲大爺賣這種「特色小吃」,2塊錢1個,我排隊半小時買了30個