胃癌最怕的一種食物，被稱為天然抗生素，可很多人不愛吃
民間一直流傳著很多諺語：「大蒜是個寶，常吃身體好」，大蒜被稱為天然抗生素，同時又是生活中最常見的香辛調味料。大蒜具有多種養生保健作用，美國科學家研究發現，富含多種營養物質和抗氧化劑的大蒜，具有預防胃癌的作用。
大蒜的提取物能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。研究證實，常吃生大蒜的人，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而胃癌發病率非常低；大蒜里含有硫基化合物，能抑制殺滅幽門螺旋桿菌，從而減少胃粘膜的炎性反應，達到了預防胃癌的作用，多吃大蒜可以降低六成患胃癌的風險。
大蒜預防胃癌的食用方法
大蒜獨特刺激氣味其實是作用最大的蒜素髮出的，但蒜素非常不穩定，遇熱會較快失去作用，由於生蒜對胃還是有一定刺激性，所以大蒜飯後生吃比較好。最好把大蒜切片壓碎後放置15分鐘，讓它跟氧氣結合後生成蒜素。這樣食用大蒜，才能有效發揮其抗癌作用。
腸胃不適的人，餓了胃酸，飽了胃脹，建議大家選擇喝粥養護的方法。黑芝麻潤腸通便，核桃可以補充人體所需要的營養物質，黑芝麻核桃黑豆粉是養胃佳品。
魔芋和紫薯都是養胃的佳品，兩者組合味道甘醇好吃。豐富的食物纖維素，能清除腸壁上的廢物；蛋白質和氨基酸又補充了胃部所需的營養。
《神農本草經》記載石斛「久服厚腸胃，輕身延年」，石斛養胃是有考證的。鐵皮石斛能使人血中的促胃液素濃度升高，益於慢性萎縮性胃炎的治療。
猴姑米稀確實很養胃。胃痛不消化，吃不下飯，不妨喝點猴姑米稀暖暖胃。猴頭菇有增強胃粘膜屏障技能的作用。
※它曾是民間糖尿病偏方，最後醫學上發現它還能抗癌
※「地球癌症」 唯一能存活的植物，含有抗癌活性物質四管齊下
※12年老胃病，一碗香油一塊姜，半個月去根，治一個好一個！
※藏在地里的「小西瓜」常被當做雜草，卻能調節肝硬化還能抗癌
※醫生提醒：身體出現這5種癥狀，最好去查查肝功能！
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