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大廚推薦家常菜:素炒三丁

健康功效

胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

素炒三丁的做法

1.準備好所有的材料

2.胡蘿蔔去皮洗凈切粒,玉米粒、豌豆洗凈備用

3.鍋中放適量的清水燒開後下適量的鹽和油,放入胡蘿蔔粒焯水一分鐘

4.放入玉米粒焯水半分鐘

5.最後放入豌豆焯水半分鐘,

6.撈出過涼水瀝干水分備用

7.鍋中倒入適量的油燒熱後放入所有的蔬菜丁翻炒片刻

8.加入適量的鹽和雞粉翻炒均勻即可關火

9.成品圖


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