膽固醇低是怎麼回事 這些原因會導致膽固醇偏低

一、膽固醇的基本信息

　　膽固醇實際上是人體組織細胞所不可缺少的重要物質，它不僅參與了細胞膜的形成，而且是單程膽汁酸、維生素D的原料，膽固醇在體內分為高密度膽固醇和低膽固醇兩種。

　　高密度膽固醇對血管有保護作用，通常稱為「好膽固醇」。低密度膽固醇如果偏高，患冠心病的危險因素會增加，通常把它稱為「壞膽固醇」。心腦血管疾病，也就是動脈粥樣硬化的元兇，使血管變得狹窄或者是阻塞。

　　血液中膽固醇含量每單位在140～199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。膽固醇在體內有著廣泛的生理作用，但當其過量時便會導致高膽固醇血症，對機體產生不利的影響。現代研究已發現，動脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石症與高膽固醇血症有密切的相關性。

　　膽固醇含量多的食物有：蛋黃、動物腦、動物肝腎、墨鬥魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏等。

二、膽固醇偏低的四個原因

　　1、肝臟疾病：肝細胞嚴重損害時，可能會引起膽固醇合成所必須的羥甲基戊二酸單醯CoA還原酶的合成減少，從而引起血清總膽固醇降低。臨床上常見於失代償期肝硬化，爆發性肝功能衰竭、急性和亞急性肝壞死、重型肝炎和亞急性重型肝炎、慢性肝炎中度、肝硬化合併肝壞死、急性中毒性肝細胞損傷等。

　　2、內分泌疾病：甲狀腺功能亢進、愛迪生病。

　　3、嚴重貧血：再生障礙性貧血，溶血性貧血、缺鐵性貧血、營養不良貧血等。

　　4、脂類代謝異常疾病：低膽固醇血症、α-脂蛋白缺乏症，低β-脂蛋白血症及無β-脂蛋白血症等。

　　一定量的總膽固醇對人體是有好處的，由於膽固醇可以形成膽酸，也是構成細胞膜中不可缺少的一種有成份，但是總膽固醇偏低對人體不利了，輕易引起肝炎，也能導致動脈粥樣硬化和冠心病的發生。

　　膽固醇轉移酶受到抑制或生產減少，因此會造成膽固醇降低，並損害越嚴重，膽固醇降低越明顯。說明損害更嚴重。若是膽固醇持續降低，預後有不良後果發生，但病情好轉後膽固醇會逐漸上升。

三、膽固醇偏低的三個壞處

　　我們知道，膽固醇只存在於動物體內，植物不含膽固醇，所以，長期吃素會帶來膽固醇不足，會導致低膽固醇血症，嚴重影響我們的健康和正常生活。

　　1. 易患抑鬱症

　　老年人患抑鬱症與低膽固醇有很大關係。低膽固醇可使腦內血清素再攝取速度加快，血清素有明顯的抑制中樞神經系統功能的作用, 因此低膽固醇血症直接導致或加速抑鬱症的發生。

　　俄國著名學者克普教授的研究發現，在患有低膽固醇血症的老人中，70歲以上者有15.74%出現明顯的抑鬱癥狀，80歲以上者有15.23%因抑鬱而發生危險。

　　2. 引發腦出血

　　膽固醇是構成細胞膜的重要成分, 能保持細胞膜的穩定性。如果體內膽固醇水平過低，會使細胞膜的穩定性減弱，導致細胞膜彈性降低，血管壁脆性增加。

　　腦內小血管缺乏外周組織支持，抵抗血壓變化的能力較低，當血壓驟然升高時，血管也極易破裂出血，造成腦出血。日本、義大利的研究者發現，常吃膽固醇豐富的食物者，得中風的人反而比少吃這些食物的人少。

　　同時，也發現老年婦女血液中膽固醇含量過低時, 死亡率會增加4倍。世界衛生組織的專家研究表明，老年女性血液中膽固醇含量過低時，死亡率是血液中膽固醇含量正常的人的4.23倍，是血液中膽固醇含量高的人的2.72倍。

　　3. 降低免疫能力

　　當機體內膽固醇缺乏時, 細胞膜的穩定性就會受到影響, 尤其是當免疫細胞的生物膜受影響時, 必然會降低人體免疫功能。體內能殺傷和吞噬癌細胞的「噬變異細胞白細胞」的生存有賴於膽固醇。

四、膽固醇偏低應該怎麼吃呢

　　因此，膽固醇高了不好，低了也不行，那麼怎樣保持總膽固醇維持在一個健康水平呢?

　　一是盡量選用低膽固醇的食物，比如各種植物性食物，或者禽肉、乳品、魚、蛋清等。二是控制攝入高脂肪、高膽固醇的食物，尤其是富含飽和脂肪的食物，如豬油及各種動物油、腦、魚子、蟹黃等。三是多食用富含膳食纖維和植物固醇的食物，如各種綠色蔬菜可以幫助降低膽固醇。

　　比如，每天魚、蝦食用量控制在50克至100克，禽、畜肉食用量在50克至75克，再加一個雞蛋(50克左右)，總量控制在200克左右，同時食用40克的大豆或大豆製品。這樣一來，膽固醇就能控制在健康水平之內。

　　一般來說，總膽固醇偏低可以吃一些柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等，能提高人體血液中維生素C的含量，保證血管暢通。還應多吃一些含有纖維的食物。比如蘑菇、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等。

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