孕期吃魚肉可促進胎寶智力發育,但這3種魚多吃反而對健康不利
懷孕期間,孕媽對自己的飲食都格外的注意:飲食需要營養豐富,否則胎寶寶很有可能會營養不良;飲食又不能太營養豐富,否則孕期增重太多,對於胎寶寶和孕媽都不好,真是糾結呢。
如果孕媽也為此很是擔心,不如考慮多吃魚肉。懷孕期間寶媽吃魚肉的好處有:
1.魚肉是白肉,營養價值豐富但是不易增加體重。
一般來講,哺乳動物的肉基本屬於紅肉,其中飽和脂肪酸和膽固醇含量較高。而禽類動物以及魚肉基本屬於白肉,其中的不飽和脂肪酸較多。因而吃紅肉容易增胖,而吃白肉要好一些。
2.魚肉可以增加寶寶視覺以及智力的發育
魚肉之中包含有大量的不飽和脂肪酸,其中的ω-3脂肪酸含有DHA,而DHA被譽為是「腦黃金」,可以幫助胎寶寶視覺以及大腦細胞的發育。
有哪些魚肉不能吃?
魚肉雖然對胎寶寶以及孕媽都很好,但是有些魚肉並不適合孕媽食用,孕媽一定要記牢。
1.含汞量比較高的魚
隨著環境的污染,深海魚肉中的含汞量一直在增加。而貢這種化學元素大量聚集在孕媽的體內,會直接影響胎寶寶的神經系統,造成胎寶寶的智力發育低下。
肉中含汞量比較高的魚類一般都有這2種特徵,一是來自深海,二是體型比較龐大或者是來自食物鏈頂端。我們常見到的例子有:旗魚、方頭魚、鯊魚等。
2.經過腌制的魚
經過腌制的肉類,其中的營養物質流失很嚴重,並且含有大量的鹽。如果孕媽長期食用這種食物,很有可能會導致孕媽的血壓升高。而且這種食物當中還含有比較多的亞硝酸鹽,這種化學物質可增加胎寶寶患癌幾率。
3.生魚片
孕媽懷孕時,生魚片一定不要碰,因為這些沒有經過高溫消毒的肉製品中,很有可能會存在一些寄生蟲的卵。如果孕媽因此而感染了寄生蟲,麻煩可就大了。
有些孕媽或許會說,日本經常吃生魚片,也沒見有多少人出現問題。這是因為日本近海,他們所使用的魚類一般都是海魚,海魚身上的寄生蟲本身就是要比內陸魚類要少的。而孕媽在咱們中國所吃到的生魚片,毫無疑問都是來自與中國本地的淡水魚,這種魚沒海魚這麼安全。
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