湯劑顏色和藥效有關嗎
時下,通過喝中藥來達到「有病治病,無病養生」的人越來越多,有些人願意到醫療機構使用煎藥機代煎,有的人卻認為代煎中藥顏色淺影響藥效。
代煎中藥的顏色淺是因為葯質不好嗎?不能簡單以顏色深淺來判斷代煎湯藥質量的好壞。造成二者顏色差別的主要原因在於醫院代煎與傳統煎煮使用的設備及方法不同。代煎和自煎兩者療效有無差別目前尚無定論,由於煎藥機中有壓榨設備,能將葯汁壓出來,比自煎藥浸出物的濃度高,但是否臨床療效高於普通自煎藥仍需臨床藥理學的驗證。對於普通中藥,如果居家時間充裕也建議自煎。代煎是一次性完成了全部中藥的煎煮,藥液儲存時間的延長會導致成分不穩定繼而影響療效。所以,學習正確的煎服方法,每天仔細為自己煎煮也是很好的選擇。建議藥量大、質地厚實、難溶出的中藥宜代煎;藥量小、質地輕浮、易揮發的中藥宜自煎。
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