怎麼樣喝酒才能將酒精傷害降到最低？

飲食 08-07

俗話說「小酌怡情，大醉傷身」，因此也喝酒不全都是危害。有很多長壽的人都有飲酒的習慣。少喝一點酒可以疏通血管，增加血液流動。會喝酒的長壽，但亂喝酒的短命！

亂喝酒最傷5大器官

1. 心臟：過量飲酒會導致心臟肌肉力量虛弱。

2. 大腦：酒精會對大腦的多個部位造成損傷，出現抑鬱、記憶力喪失。

3. 肝臟：過量飲酒嚴重還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。

4. 胰腺：飲酒過度會擾亂胰腺的功能,，引發胰腺炎。

5. 腎臟：過度飲酒會導致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。

此外，長期過量飲酒對身體傷害也非常大，如果能掌握有效的方法，也可降低酒精對身體的傷害。其實最簡單的就是喝酒前吃點主食，可以保護胃黏膜，防止酒後反胃和低血糖。

這樣喝酒的人最傷身！

1. 一口悶喝酒最傷身：很多人喝酒喜歡「一口悶」，一口把一杯就全乾了，不過專家卻說這樣喝最傷身。專家提醒，「一口悶」格外傷身，會加重臟器短時間內承受酒精的負擔，喝酒千萬別過猛過快。

2. 不同種類酒混著喝：很多人喝酒都是喝完白酒喝啤酒，或者喝完白酒喝紅酒。不同種類的酒不能混合喝，這樣很容易導致「酒精中毒」。

以啤酒為例，雖然是低酒精飲料，但其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝後，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、胃腸和腎臟等器官產生強烈的刺激和嚴重的危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等症，對心腦血管危害大。

3. 喝酒搭配錯誤食物：喝什麼酒搭配什麼食物也很重要，比如有些人喜歡喝啤酒吃海鮮，殊不知血液中的尿酸在急劇飆升。還有很多人喜歡吃火鍋喝白酒，認為這樣才暖和。其實不然，火鍋+白酒會加劇白酒的熱性，讓身體呈現多種上火表現。

4. 光喝不吃傷胃黏膜：酒桌上喝起酒的人常常會忘了吃飯、吃菜，這樣一來，大多數人就會變成空腹喝酒，這不僅會讓人更容易喝醉，還會對人的肝臟和胃黏膜造成一定的損傷。

專家提醒，空腹喝酒時，血液吸收酒精的速度會變快，血液中的酒精濃度更容易達到一定值，所以更容易喝醉。另外，酒精會直接刺激胃壁、損傷胃黏膜，進而導致胃炎、胃部疼痛等不適。

5. 一喝酒喝好幾個小時：在酒桌上一起喝酒的人往往會在一些事情上產生共鳴，有很多說不完的話，結果一說起話來就收不住，不知不覺間，在酒桌上的時間就會變長。

酒精進入人體會從乙醇變成乙醛，再從乙醛變成乙酸，最後變成二氧化碳和水排出體外。人體對酒精有一個耐受的過程，如果喝得過猛，乙醛在體內蓄積排不出去就有可能發生臉紅、嘔吐甚至酒精中毒，所以，喝酒應放慢速度。但如果酒桌上拉的戰線過長，把時間拖到很晚，影響人的體力和精力，第二天的情緒、工作等就會變得沒有精氣神兒。

8招讓酒精傷害降到最低！

1. 選擇低度酒。

2. 白酒和黃酒溫著喝傷害更小。

3. 飲用過程中多喝水。

4. 喝酒前墊個底。

5. 小口喝不易醉。

6. 點盤涼拌菜。

7. 餐後水果首選西瓜。

8. 酒後多喝水幫助代謝