立秋：「風吹一片葉，萬物已驚秋」，老中醫帶您走進秋季養生

「風吹一片葉，萬物已驚秋。」——《早秋客舍》杜牧

立秋

立秋是24節氣中的第13個節氣，是秋季6個節氣中的第1個。

立也，始也，立秋標誌著從這一天開始，將進入秋天，所以叫立秋。

從立秋開始，早晚雖然開始有涼意， 但中午依然很熱。所以立秋後依然要注 意避熱納涼，早睡早起。

立秋的養生總則是：「立秋天漸涼， 要防燥傷肺」。

壹、立秋的病候

立秋到秋分之間，屬於「入地戶」，氣化由陽入陰，天氣漸漸變涼，熱氣逐漸減 退，晝漸短，夜漸長，氣候由熱轉涼。所以從立秋起要開始養陰。

①人體氣血也開始逐漸內收，表現 為呼吸、心跳逐漸變慢一些，新陳代謝也 開始減慢，以適應與自然相應，臟氣開始內藏的需要。

②夏秋之交，天氣忽冷忽熱，燥濕 不調，寒溫難定，陰陽氣交不穩定，容易 得病，所以就要注意養生。

③早卧早起、多做深呼吸，多吃潤肺生津之品。

夏秋之交要防病

一、防肺燥。

秋天的主氣是燥，所謂金秋之時燥氣當全，燥氣通於肺，所以從立秋開始就應該重點養肺。

初秋，熱氣未退，肺燥者要開始吃些清涼養肺潤燥之品，如百合、蓮藕、雪梨、白果、杏仁、枸杞 子、秋蜜、馬蹄、銀耳等。秋分以前很燥熱，所以如果咳嗽、咽干、舌黃可酌飲清熱類藥茶，如桑葉、白菊花、麥冬各5克， 水煎代茶飲，或桑葉、黃芩各3克，桔梗 5克，水煎代茶飲。

二、防便秘。

立秋之後，雨水漸少，氣候漸燥，大腸與肺氣通於秋令，所以燥氣也常傷腸津而易便秘。保養大腸方法多喝水，特別是早晨一定要喝一杯水。多吃潤腸通便的蔬菜、水果，如蘿蔔、萵筍、西瓜、銀耳等。

三、防鼻衄。

秋後燥熱易傷肺絡而出現鼻干出血，要少吃辛辣燥熱之品，如酒、辣椒。

四、防秋困。

克服秋令，因燥熱耗陰傷氣，所以立秋後易乏力睏倦，養生的辦 法是早卧早起，保證睡眠。

貳、立秋的養生

秋當滋陰

中醫有「秋不食肺」之說。意思就是秋季燥氣當令，易傷津液，飲食應以滋陰潤肺為宜。

四川人喜吃兔肉、甲魚等「貼膘」就很有道理，因它們屬涼性食物，非常適宜在立秋之後食用，能達到潤燥、養肺、清心的效果。

在浙江省鎮海、奉化等地，每年立秋到來，大人們都會專門給孩子服酒麴，吃綠豆粥，謂之「祓秋」，酒麴具有補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能，常飲會使皮膚潤滑有光澤；粥有健脾，滋陰的作用。

而在江南一帶則有立秋日吃西瓜的習俗。立秋吃水果叫「咬秋」，過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

另外在《神農本草經》也曾記載，藕「主補中養神，益氣力，除百病，久服輕身耐老」。

做蓮藕汁時，先將洗刷乾淨的蓮藕放在開水中燙幾分鐘，再將其取出切成薄片，搗成汁過濾去渣，加涼開水，加上少量冰糖，或用杏仁霜調服。其風味、口感俱佳，還可潤燥止咳，對咯血、尿血等患者，也能起輔助治療作用。

養胃祛濕

立秋時節保養脾胃，需多吃祛濕熱的食物或補物，有些地方流行喝一種叫「香薷飲」的飲品。清代《帝京歲時紀勝》記載：立秋前日，戶戶「煎香薷飲」，至立秋日合家飲之，「謂秋後無餘暑瘧痢之疾」。

香薷飲是中醫的一個古方，由香薷、扁豆和厚朴三味葯組成。厚朴有下氣、燥濕、消脹之功；扁豆有健脾化濕、清熱解毒的功效；《本草經疏》則稱香薷「辛溫散通」，「能解寒郁之暑氣、霍亂腹痛、吐下轉筋」。香薷飲是祛除濕熱之氣的好湯飲，宋代《太平惠民和劑局方》說它有發汗、解暑、健脾、利濕之效。

「裊裊檐樹動，好風西南來。」立秋既是萬物將成熟收穫的季節，也是人體陽消陰長的過渡時期，合理對待將有助於我們身體越來越好。

圖片來源互聯網

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