葯膳，你要知道這麼做功效才最大

葯膳，是一種中醫食療文化，它以發揮食物的藥用價值為目的，對我們的身體起到調理的功效。小編之前為大家介紹了活血化瘀的果蔬，今天小編為大家介紹幾種活血化瘀葯膳的簡單做法，自己在家動動手，就可以做出美味營養的葯膳。

1、紅花黑豆湯

原料：紅花6g,黑豆50g,紅糖30g

做法：將紅花黑豆分別洗凈，黑豆盡量多泡幾個小時。將黑豆放到煲湯鍋里，加入適量的清水，用大火燒開後再用小火慢慢煮爛，煮爛後放入紅花，紅糖，再繼續煮一會就可以了。

具有活血通經，對痛經，月經不調具有很好的調理作用。

禁忌：無淤血人群慎服，孕婦不宜食用。

2、丹參當歸粥

原料：丹參15g,紅花5g,當歸10g,糯米100g

做法：把丹參，當歸，紅花洗凈，糯米淘洗乾淨浸泡。先煎當歸，丹參，紅花，再取湯汁放入鍋中，糯米放入鍋中煮粥即可。

功效：補氣血，強身體

3、西蘭花豬肉湯

原料：西蘭花30g,豬肉400g,胡蘿蔔2根，蜜柚2個，洋蔥適量

做法：西蘭花洗凈，分成小瓣，蜜柚和胡蘿蔔去皮，切成小塊，豬肉洗凈切成塊備用，洋蔥切成丁。鍋內放入適量的油燒熱，將準備好的食材一同放入鍋內進行翻炒，等到食材的顏色發生變化就可以加入適量的清水，大火煮沸，然後放入雞精半勺，糖，鹽適量，根據自己口味放調味料。然後再用中火或者小火住30分鐘即可。

功效：西蘭花具有清熱潤肺的功效，可以從一定程度避免血管破裂，增強血管的作用。

4、艾葉湯

大家都知道端午節的時候，有很多人都選擇用艾葉泡腳，這樣可以祛寒，去虛火和寒火。其實艾葉也是可以作為葯膳食用的。

原料：艾葉，生薑，紅糖

做法：生薑洗凈，切成片。放適量的水煎生薑和艾葉。煎好後將渣去掉，放入紅糖中，加適量的水調服就可以了。

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