夏天想讓孩子長高，試試這3道菜

俗話說「春生夏長」，夏季正是孩子生長發育的高峰時期。

媽媽想讓孩子在夏天個頭能往上躥一躥，採用正確方法給娃補鈣能起到很好的效果。給孩子補鈣，有的媽媽選擇讓孩子吃鈣片，認為這樣既簡單又方便。但對孩子而言，食補才是最靠譜的補鈣方法。接下來，叮噹媽就跟大家嘮一嘮：夏天如何調整飲食給孩子補鈣。

給娃補鈣，這些食譜趕緊學會

夏天氣溫升高不僅讓孩子感覺不適，還讓他的胃口變差了。媽媽為此感到很頭疼：到底該給娃吃些啥？叮噹媽在這裡推薦幾道家常小菜，不但很美味能讓孩子胃口大開，還能有效補鈣促進其生長發育。各位媽媽，趕緊來學哦！

1.芝麻醬拌菠菜

食材：

芝麻醬50克、菠菜300克、適量的油和少許的鹽。

營養解析：

芝麻醬含有豐富的鈣質，含鈣量高達870mg/100g，是蔬菜和豆類的好幾倍。而菠菜中含有大量維生素K，能加快骨鈣的形成。在補鈣的同時補充維生素K，促進孩子長高的效果會非常好。

做法：

（1）把菠菜洗乾淨，然後去跟切成小段。

（2）在鍋中加入適量的水並煮沸，接著在水中加入適量的鹽和油。

（3）把菠菜放入沸水中焯熟後撈起。

（4）在芝麻醬中加入適量的鹽和油進行調製；在調製的同時將鍋燒熱。

（5）倒入調製完畢的芝麻醬，用小火煮，邊煮變攪拌，直至芝麻醬變濃稠為止。

（6）把剛煮好的芝麻醬淋在菠菜上，這道菜就做好了。

2.海帶肉湯

食材：

干海帶100克、豬肉300克、糖、鹽、生薑、油等調料適量。

營養解析：

海帶有「海上蔬菜」的別稱，營養價值很大，其含有大量鈣質，含鈣量為241mg/100g。另外，海帶中還含有磷、鐵、碘等礦物質，對孩子骨骼和牙齒生長很有好處。

做法：

（1）將海帶洗乾淨並放在溫水中浸泡60分鐘，接著將海帶切塊。

（2）把豬肉洗乾淨後，切成肉片放入栗粉中調勻後備用。

（3）在鍋中放入適量的油燒熱後、加入薑片和豬肉煸炒。

（4）把豬肉炒至變色後加入適量的水，換大火燒開後再換成小火燉5分鐘。

（5）把海帶放入鍋中一起燉，10分鐘後加入糖和鹽進行調味。這樣這道菜就完成了。

3.木須肉

食材：

黑木耳20克、豬肉200克，一根黃瓜、兩個雞蛋、醬油、薑片、鹽、油。

營養解析：

豬肉含有大量人體必須的優質蛋白和脂肪酸；雞蛋中富含蛋白質、礦物質和維生素；黑木耳除了含有豐富的礦物質，還含有黑刺菌素、麥角甾醇、木耳多糖對人體有益的成分。

做法：

1.把黑木耳泡發，洗凈後切成小塊。

2.將豬肉切成片狀，用醬油、栗粉、鹽中調勻。

3.把黃瓜洗凈切片備用。

4.把雞蛋打在碗中，加入適量的水後打勻。

5.在鍋中放入適量的油後燒熱，把打勻後的雞蛋放入鍋中翻炒幾下後取出備用。

6.在油鍋中把薑片煸炒至金黃，然後放入豬肉翻炒，炒熟後取出備用。

7.把鍋燒熱，加入適量的油，把黑木耳和黃瓜片倒進鍋中翻炒，把肉片再次放回鍋中炒勻，接著倒入雞蛋，最後加入醬油和鹽調味，翻炒幾下出鍋。

防止孩子鈣流失，媽媽要注意這些

有的媽媽食補做得很好，但孩子依舊不長個，這究竟是怎麼回事呢？叮噹媽提醒大家，在給娃補鈣的同時要注意防止鈣流失！

1.塗抹防晒霜要適量

夏日烈日炎炎，紫外線很強，為了防止被晒傷，很多媽媽給孩子使用了防晒霜。殊不知，塗抹防晒霜會影響孩子在體內維生素D合成，從而妨礙身體吸收鈣質。如此一來，孩子補充的鈣不能被身體吸收，白白的流失掉了。

2.喝碳酸飲料不要太多

夏天天氣炎熱，喝上一杯冰可樂等碳酸飲料真的很愜意！但媽媽要注意，孩子喝碳酸飲料太多會造成鈣質流失，原因有二：一是，孩子夏天喝碳酸飲料過多會使體內鈣磷比例失衡，不利於鈣質吸收；二是，碳酸飲料中的磷酸鹽會和鈣元素髮生化學反應，然後通過大小便將鈣排出了體外。

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