立秋不宜吃得太油膩!5款水果正當時
立秋,民間素有「貼秋膘」的說法。過了一個夏天,人們往往可能因為過食冷飲或是苦夏,出現脾胃功能減弱的情況,如果剛立秋就開始貼秋膘,大量進食補品,尤其是食入太多葷腥油膩之物,會加重脾胃的負擔,而長期處於「虛弱」狀態的胃腸一下子不能完全承受,消化功能紊亂就出現了。所以,初秋不宜吃得太油膩,應該「清補」。
何謂清補,就是指適當的食用些健脾、清熱、利濕的食物或藥物,一是有助於體內濕熱之邪從小便排出;二是調理脾胃功能,為以後的進補打好基礎。
此時,不妨多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對於脾胃虛弱、消化不良的人來說,一定要與油膩的養陰之品「劃清界限」,否則會加重食欲不振、消化不良,脾胃虛弱的人可以多喝一些健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥。
立秋之後,天氣變得涼爽也開始乾燥,可以多吃一些滋補的湯羹以及滋養脾肺的食物。立秋後這些水果可以幫助我們養肝護肝,潤燥排毒。下面,就為大家推薦5款水果。
1.山楂。山楂味酸、甘、微溫,可以散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食慾。
2.柚子。柚子富含維生素C,性味酸、寒,能除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
3.蘋果。中醫認為,蘋果能生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒。現代醫學認為,吃蘋果可去除疲勞,蘋果含中的鉀,可以與體內過剩的鈉相結合使其排出體外。食入過量鹽分的時候,也適宜吃蘋果幫助排出。
4.檸檬。檸檬味酸,有生津、止渴、祛暑、安胎等功效,檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而得名。心肌梗塞、高血壓人群喝一些檸檬飲料,對癥狀的改善也有一定的幫助。
5.葡萄。葡萄性味甘酸,不僅是吃起來酸甜適口,生津止渴,開胃消食的作用也不太,但不建議脾胃虛弱人群多食用,吃太多會容易出現腹瀉。


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