豆沙裱花蛋糕盛行！
甜品是不少女生的摯愛
但是由於熱量和糖分比較高
所以大家也有所忌諱
近幾年出現了不少健康又美味的素食蛋糕
之前優悅醬也給大家介紹過
最近一種豆沙裱花也很流行
既有奶油蛋糕的顏值味道也不差
今天就給大家介紹兩間
在中國台灣地區的豆沙裱花工作室
一起來欣賞一下這些美妙的作品吧
MYRA
MYRA工作室的創辦人
當初是因為母親吃到他親手做的蛋糕
而露出開心的笑容
頓時覺得「甜點可以為人帶來幸福」
所以創辦這個工作室
即便後來母親去世
想要透過甜點來傳遞幸福的心情
依舊不變
這些蛋糕看上去就很健康呢
這麼美麗的裱花吃進去
一定很幸福！
為了讓客人吃得安心
MYRA的蛋糕儘可能使用天然材料
無添加防腐劑、化工成分等
感受幸福的同時也不會對身體造成負擔！
流行的多肉元素也可以呈現哦！
店家資訊>>
MYRA
地址：台北市大安區建國南路二段334巷10號
FB： MYRA
Yumiko』s cake
Yumiko』s Cake 是由Yumiko創辦
學習甜點烘焙已近15年的Yumiko
早期醉心於日本和菓子與歐式蛋糕製作
所以可以看到她作品中有和菓子的精緻影子
後來她還學習了西洋花藝技巧
將歐式浪漫、日式優雅、韓式精緻融入蛋糕
創造出如藝術品般美麗的作品
豆沙裱花一樣可以做到像真花一樣美麗
乾花感的復古風也是美麗得不像話
還以為是聖誕節裝飾的花環
這樣子的蛋糕怎麼捨得下嘴！
感興趣的朋友可以去了解一下
豆沙裱花的知識哦！
店家資訊>>
Yumiko』s cake
地址：新北市板橋區南雅南路二段 120號
FB：Yumiko』s cake
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TAG:優悅森生活 |
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