喝酒一定會出現酒精肝嗎？喝多少才危險？

飲酒過量會傷身，這是大多數人都明白的道理，但由於應酬等的關係，有時不得不喝，那麼，喝多少酒才會導致酒精性肝病？其實這個沒有統一的標準，因為每個人對酒精的承受能力是不同的，所以只有少喝甚至戒酒，才是防止患酒精性肝病的重要手段。

原本，酒精性肝病在西方是較常見的肝病，因喝酒導致肝硬化而死的比例名列歐美國家死亡原因之前五名，中國則因病毒性肝炎造成的慢性肝病肝硬化占多數。

然而，對今昔的飯局而言，應酬一多，喝酒機會難免會增加，酒精性肝病也逐漸增多。如果本身已有慢性病毒性肝病再喝多量的酒時，肝病即會加速惡化，因而酒精性肝病也是值得重視的肝病。

究竟喝多少量的酒，喝哪一種酒，喝多久，每天喝或間斷地喝才會造成酒精性肝病或肝硬化呢？根據研究發現，肝病的形成與酒的種類無關，而是與酒精含量的多少有關。早年認為每天喝酒精含量160克的酒，持續喝上五年就可能罹患肝硬化。

後來則認為每天80克已經是個危險量。東方人一半以上的人，體內缺乏分解酒精所必需的一種酵素，因此容易酒醉、容易臉紅，當然酒量就比西方人少得多了，也因此有人認為每天40克的酒精含量持續喝個五至八年，慢性肝病、肝硬化就接腫而至。但這些都不是絕對的，反正盡量少喝為妙。

女性由於體型較小，脂肪含量高，喝相同量的酒，其血液中酒精濃度也高於男性，同時受了何爾蒙的影響，胃排空時間延長，酒在胃中停滯時間加長，酒精的吸收也就增加。女性甚至在停止喝酒後也容易由酒精性肝炎變成肝硬化。因此女性飲酒應多三思。

如果真的患上了酒精肝，那該怎麼辦呢？如果發現得早，並及時戒酒和口服硒麥芽五味子片，是能恢復的，但如果不引起重視，或是發現得晚，那治療起來是比較麻煩的，更嚴重的會出現肝硬化和肝腹水，到時就難以治療了。所以經常喝酒的人一定要注意。

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